结论：单位职工自己买酒在食堂喝是否违纪，需结合单位规章制度、劳动合同以及具体情境综合判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 单位规章制度角度

   • 规章制度内容：若单位规章制度中明确规定禁止在工作场所饮酒（包括食堂），或对饮酒行为有明确的限制和处罚措施，则职工自己买酒在食堂喝可能构成违纪。
   • 规章制度效力：规章制度需经民主程序制定，且内容不违反法律法规的强制性规定，方能对职工产生约束力。若规章制度未经民主程序或内容违法，则职工的行为可能不构成违纪。

2. 劳动合同角度

   • 合同条款：劳动合同中若包含关于工作纪律、行为规范的条款，且明确禁止在工作场所饮酒，则职工的行为可能违反劳动合同，构成违纪。
   • 合同解释：若劳动合同中未明确提及饮酒行为，但单位能证明职工的行为违反了合同中的一般性义务（如遵守单位规章制度、维护工作秩序等），也可能构成违纪。

3. 具体情境角度

   • 工作时间与地点：若职工在工作时间内在食堂饮酒，且该行为影响了工作效率或工作秩序，单位可能认为其构成违纪。
   • 饮酒量与影响：若职工饮酒量较大，导致醉酒或影响正常工作，单位有权依据规章制度或劳动合同进行处理。
   • 单位文化与管理风格：不同单位对饮酒行为的容忍度不同。若单位文化较为宽松，且未对饮酒行为作出明确限制，则职工的行为可能不构成违纪。

4. 法律后果与建议

   • 法律后果：若职工的行为构成违纪，单位可能依据规章制度或劳动合同对其进行警告、罚款、解除劳动合同等处理。但单位在处理时需遵循法定程序，确保处理决定的合法性和合理性。
   • 建议：对于职工而言，应了解并遵守单位的规章制度和劳动合同中的相关规定，避免在工作场所饮酒或从事其他可能构成违纪的行为。对于单位而言，应制定明确的规章制度和劳动合同条款，对饮酒行为进行规范和管理，并在处理违纪行为时遵循法定程序。

进一步思考：若职工对单位的处理决定存在异议，可以通过劳动争议调解、仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。在此过程中，职工应收集并保留相关证据（如规章制度、劳动合同、处理决定等），以便在争议解决过程中证明自己的主张。

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