法定节假日加班工资的计算方式为：日工资标准的300%支付加班工资，且不得以调休替代。具体分析如下：

1. 法定节假日加班工资的计算基数
   根据《劳动法》及《工资支付暂行规定》，法定节假日加班工资的计算基数为劳动者本人日工资标准。日工资标准通常按以下公式计算：
   日工资 = 月工资收入 ÷ 月计薪天数
   其中，月计薪天数为21.75天（根据《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》确定）。
   以月薪5000元为例，日工资为：5000 ÷ 21.75 ≈ 229.89元/天。

2. 法定节假日加班工资的具体计算
   法定节假日加班时，用人单位需按日工资标准的300%支付加班工资，且不得以调休替代。例如：

   • 若劳动者在法定节假日加班1天，加班工资为：229.89 × 300% ≈ 689.67元；
     
   • 若加班多天，则按实际加班天数乘以日工资的300%计算。

3. 注意事项

   • 法定节假日范围：包括元旦（1天）、春节（3天）、清明节（1天）、劳动节（1天）、端午节（1天）、中秋节（1天）、国庆节（3天），共11天。
     
   • 加班证据保留：劳动者应保留加班通知、考勤记录等证据，以便在发生纠纷时维权。
     
   • 用人单位责任：若用人单位未依法支付加班工资，劳动者可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求补发工资及赔偿。

总结：月薪5000元的劳动者在法定节假日加班，每日至少应获得689.67元加班工资，且用人单位不得以调休替代。若遇到未支付或未足额支付的情况，可依法维权。