结论：在开庭时公司拿出你签的空白离职单，你可以申请笔记鉴定，以确定该离职单上的签名是否为你本人所签，以及是否是在你知情并同意的情况下签署。

详细分析：

1. 笔记鉴定的法律依据：

   • 根据我国相关法律规定，当事人有权就案件中的专门性问题向人民法院申请鉴定。笔记鉴定，作为鉴定的一种，旨在通过科学手段确定文件上的笔迹是否为特定人所写，以及书写的时间、条件等。在劳动争议案件中，如果公司拿出你签的空白离职单作为证据，而你对此有异议，认为该离职单并非你真实意思表示，那么你有权申请笔记鉴定。

2. 申请笔记鉴定的条件：

   • 你需要对离职单上的签名有异议，即认为该签名并非你本人所签，或者虽然是你所签，但并非在你知情并同意的情况下签署。
   • 你需要向法庭提出明确的申请，说明鉴定的目的、理由和鉴定事项，并提交相关证据材料，如离职单的原件或复印件等。

3. 笔记鉴定的流程：

   • 提交申请：在开庭过程中或开庭前，你可以向法庭提交笔记鉴定的申请，并附上相关证据材料。
   • 法庭审查：法庭会对你的申请进行审查，如果认为有必要进行鉴定，会委托具有相应资质的鉴定机构进行鉴定。
   • 鉴定过程：鉴定机构会按照科学程序进行鉴定，并出具鉴定意见书。
   • 法庭质证：鉴定意见书会作为证据在法庭上进行质证，你和公司都有权对鉴定意见书提出异议或进行反驳。

4. 笔记鉴定的法律后果：

   • 如果鉴定意见书认定离职单上的签名是你本人所签，且是在你知情并同意的情况下签署，那么该离职单将作为有效证据，可能对你的劳动争议案件产生不利影响。
   • 如果鉴定意见书认定离职单上的签名不是你本人所签，或者虽然是你所签，但并非在你知情并同意的情况下签署，那么该离职单将不被法庭采纳作为证据，你的劳动争议案件可能因此得到更有利的裁决。

建议：

• 如果你对公司拿出的空白离职单有异议，建议尽快向法庭提出笔记鉴定的申请，并准备好相关证据材料。
• 在申请笔记鉴定前，你可以先咨询专业律师的意见，了解鉴定的可行性、风险以及可能的结果，以便做出更明智的决策。
• 在鉴定过程中，你需要积极配合鉴定机构的工作，提供必要的协助和证据材料，以确保鉴定的顺利进行。

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