关于辞职单是电子签名，开庭时拿的复印件是否可以当证据的问题，结论是：在符合一定条件下，复印件是可以作为证据使用的，但具体效力需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律对证据形式及效力的规定

1. 证据形式：根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，证据包括书证、物证、视听资料、电子数据、证人证言、鉴定意见、勘验笔录等。辞职单作为书证的一种，其复印件在形式上属于书证的复制件。

2. 证据效力：书证的原件通常具有最高的证明力，但在原件无法取得或存在其他合理理由时，复制件也可以作为证据使用。关键在于复制件是否能够与原件核对无误，以及是否存在其他足以影响其证明力的因素。

二、电子签名辞职单复印件作为证据的具体分析

1. 电子签名的合法性：如果辞职单上的电子签名符合《中华人民共和国电子签名法》的规定，即能够可靠地识别签名人身份、表明签名人认可其中内容，并能够防止签名被篡改，那么该电子签名具有与手写签名同等的法律效力。

2. 复印件的证明力：

   • 与原件核对无误：如果你能在开庭时提供辞职单的原件进行核对，或者通过其他方式（如电子数据的形式）证明复印件与原件一致，那么复印件的证明力将得到增强。
   • 对方认可：如果对方在庭审过程中对复印件的内容表示认可，那么复印件将具有较高的证明力。
   • 其他证据佐证：如果你能提供其他证据（如聊天记录、邮件往来等）来佐证辞职单的内容，那么复印件的证明力也将得到提升。

3. 可能影响证明力的因素：

   • 复印件的清晰度：如果复印件模糊不清，难以辨认其中的内容，那么其证明力将大打折扣。
   • 对方提出异议：如果对方对复印件的真实性、合法性或关联性提出异议，并提供了相反的证据或理由，那么复印件的证明力将受到挑战。

三、建议与注意事项

1. 尽量提供原件：在可能的情况下，尽量提供辞职单的原件进行庭审，以增强证据的证明力。

2. 确保复印件清晰可辨：如果确实无法提供原件，应确保复印件清晰可辨，并尽可能通过其他方式证明其与原件的一致性。

3. 准备其他证据佐证：除了辞职单外，还应准备其他相关证据来佐证你的主张，如工作记录、工资单、同事证言等。

4. 咨询专业律师：在涉及法律纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。虽然这里我为你提供了一些基本的法律分析，但每个案件的具体情况都有所不同，需要专业律师进行细致的分析和判断。

如果你还有其他关于劳动工伤或建设工程领域的法律问题，欢迎直接向我咨询。