结论：自己买猪到非定点屠宰场进行屠宰并销售，在未经国家定点屠宰和检疫检验的情况下，是违法的。这一行为不仅可能面临罚款、没收违法所得等法律后果，还可能对消费者的健康构成潜在威胁。
法律背景与依据
根据《生猪屠宰管理条例》的相关规定，我国实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。这一制度的核心在于确保猪肉产品的质量和安全，防止疾病传播，保障公众健康。具体来说：
定点屠宰要求：生猪屠宰必须在国家定点的屠宰场（厂）进行。这些定点屠宰场（厂）具备严格的设施、设备和操作流程要求，负责进行一系列的检验检疫工作，以确保肉质的安全和合格。
检疫检验要求：生猪在屠宰前需经动物卫生监督机构检疫合格，并附有检疫证明。屠宰过程中，屠宰场（厂）还需进行肉品品质检验，涵盖病害肉、有害腺体等方面。只有经肉品品质检验合格的生猪产品，才能加盖肉品品质检验合格验讫印章或附具合格标志后出厂（场）。
违法后果
对于违反《生猪屠宰管理条例》的行为，法律将给予严厉处罚：
未经定点屠宰：由农业农村主管部门责令关闭，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得。货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下的罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款。
销售未经检疫检验的猪肉：如果销售的猪肉未经检疫检验或检疫检验不合格，除了可能面临上述罚款外，还可能对消费者的健康造成损害，进而承担民事赔偿责任，甚至可能因构成生产、销售不符合安全标准的食品罪而承担刑事责任。
特殊情况说明
农村地区自宰自食：在农村地区，个人自宰自食是被允许的，但这一行为有严格限制，即仅能用于自己食用，不能进入市场销售。一旦将自宰的生猪拿到市场上售卖，即使是在农村地区，也属于违法行为。
少数民族风俗习惯：在一些少数民族聚居地区，按照少数民族的风俗习惯进行生猪屠宰的，应遵循相关的法律法规和民族政策规定。但同样，这样的屠宰活动也不允许未经许可将其投入市场销售。
法律建议与风险提示
鉴于自行宰杀生猪并进行销售的法律风险及可能对消费者健康造成的潜在威胁，我建议：
遵守法律法规：所有单位和个人应严格遵守《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规，选择合法的渠道购买经过检验检疫的猪肉产品。
增强法律意识：无论是屠宰场还是个人，都应增强法律意识，自觉遵守相关规定，防止违法行为的发生。
关注消费者健康：消费者在购买猪肉时也应关注产品的检疫检验情况，选择合法合规的渠道购买，共同维护食品安全和公共健康。
如果您有关于生猪屠宰、销售或相关法律问题的进一步疑问，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。