护工摔伤，雇主是否需要赔偿以及如何赔偿，需分情况讨论：

1. 若护工与雇主构成雇佣关系（如个人之间形成的劳务关系）

   • 雇主可能需要承担赔偿责任：根据《民法典》第1192条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担责任。
     
     • 若雇主未提供安全的工作环境（如地面湿滑未清理、未提供防滑鞋等），或未尽到安全提示义务，雇主需按过错比例赔偿护工的医疗费、误工费、护理费等合理损失。
       
     • 若护工自身存在重大过错（如故意违反操作规程、未注意自身安全），可减轻雇主的赔偿责任。
       
   • 赔偿范围：包括医疗费、住院伙食补助费、交通费、护理费、误工费（按实际减少的收入计算）、残疾赔偿金（若构成伤残）等。

2. 若护工与雇主构成劳动关系（如护工受雇于家政公司，被派遣至雇主家工作）

   • 雇主通常无需直接赔偿：此时护工与家政公司存在劳动关系，若因工作受伤，应认定为工伤，由家政公司承担工伤保险责任（如支付医疗费、伤残补助金等）。
     
   • 例外情形：若雇主存在过错（如强行要求护工从事危险作业），可能需与家政公司承担连带赔偿责任，但实践中此类情况较少。

3. 若护工自身存在重大过错或故意行为

   • 无论雇佣还是劳动关系，若护工因故意或重大过失导致摔伤（如醉酒上岗、擅自操作危险设备），雇主可主张免除或减轻赔偿责任。

建议雇主采取的措施：

• 签订书面协议：明确双方权利义务（如工作范围、安全责任），避免口头约定模糊。
  
• 购买保险：为护工投保雇主责任险或意外险，转移风险。
  
• 提供安全环境：定期检查工作场所，消除安全隐患（如安装防滑设施、配备安全工具）。
  
• 留存证据：如护工受伤时的现场照片、医疗记录、工资支付凭证等，以便后续维权。

若您是雇主或护工，需进一步分析具体情形（如是否签订合同、摔伤原因等），可直接向我咨询，我会结合细节提供针对性建议。