结论：实习期旷工扣绩效是否合理，需根据具体情况判断，包括劳动合同或公司规章制度的约定、旷工的性质和情节以及扣绩效的合法性和合理性等因素。
分析：
劳动合同或公司规章制度的约定：
- 首先，要查看劳动合同或公司规章制度中是否有关于旷工和绩效扣除的具体规定。如果合同或制度中明确规定了旷工将扣除绩效，且该规定不违反法律法规的强制性规定，那么公司扣除绩效的行为可能是合理的。
- 如果合同或制度中没有相关规定，或者规定模糊不清，那么公司单方面扣除绩效可能缺乏依据，员工可以对此提出异议。
旷工的性质和情节：
- 旷工的性质和情节也是判断扣绩效是否合理的重要因素。如果员工只是偶尔旷工，且情节轻微，没有对公司造成重大损失，那么公司扣除全部或大部分绩效可能显得过于严厉。
- 如果员工频繁旷工，或者旷工导致公司遭受重大损失，那么公司扣除绩效作为惩罚措施可能是合理的，但具体扣除的金额和比例仍需根据合同或制度的规定以及实际情况来判断。
扣绩效的合法性和合理性：
- 即使劳动合同或公司规章制度中有关于旷工扣除绩效的规定，也需要判断该规定是否合法合理。例如，扣除的绩效金额是否过高，是否超出了员工旷工所造成的实际损失等。
- 如果扣除的绩效金额过高，或者与员工旷工所造成的实际损失不成比例，那么该规定可能被视为不合理，员工可以对此提出异议或寻求法律救济。
建议：
- 对于员工：如果认为公司扣除绩效的行为不合理，可以先与公司进行沟通协商，尝试解决问题。如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
- 对于公司：在制定劳动合同和公司规章制度时，应明确旷工和绩效扣除的具体规定，并确保这些规定合法合理。在处理旷工事件时，应根据公司规定和实际情况进行合理判断，避免过度惩罚员工。
可能后果：
- 如果公司扣除绩效的行为被认定为不合理或违法，可能需要向员工支付被扣除的绩效金额，并可能面临劳动监察部门的处罚或员工的法律诉讼。
- 如果员工旷工行为严重违反公司规章制度或法律法规，公司有权解除劳动合同，并可能要求员工承担相应的赔偿责任。
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