结论：个人给钢厂造成损失后离职，仍然有可能通过劳动仲裁来维护自己的权益，但具体能否成功取决于多种因素，包括损失的性质、双方的责任划分、劳动合同的约定以及相关法律法规的规定等。
分析说明：
劳动仲裁的适用范围：
- 劳动仲裁是解决劳动争议的一种方式，适用于劳动者与用人单位之间因劳动报酬、工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护等发生的争议。
- 在您的情况下，如果争议内容与上述劳动争议相关，如工资支付、经济补偿、赔偿金等，那么您有权申请劳动仲裁。
个人造成损失与离职的关系：
- 个人给钢厂造成损失，这本身并不直接决定您能否申请劳动仲裁。关键在于损失的性质、双方的责任划分以及劳动合同中是否有相关约定。
- 如果损失是由于您的故意或重大过失造成的，且劳动合同中有明确约定赔偿条款，那么您可能需要承担一定的赔偿责任。但这并不妨碍您就其他劳动争议事项申请劳动仲裁。
离职后的劳动仲裁权利：
- 离职并不意味着您失去了申请劳动仲裁的权利。只要争议发生在劳动关系存续期间或离职后的一定期限内（如一年内，具体根据当地法律法规规定），且符合劳动仲裁的受理条件，您仍然可以申请劳动仲裁。
可能面临的法律后果：
- 如果劳动仲裁委员会认定您需要承担赔偿责任，那么您可能需要按照裁决结果向钢厂支付赔偿金。
- 如果劳动仲裁委员会认定您无需承担赔偿责任，或者钢厂提出的赔偿请求不成立，那么您将无需支付赔偿金，且可能就其他劳动争议事项获得相应的权益保障。
行动建议：
- 收集证据：在申请劳动仲裁前，您需要收集相关证据来支持您的主张，如劳动合同、工资单、工作记录、损失证明等。
- 咨询专业律师：虽然我可以为您提供一定的法律指导，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在申请劳动仲裁前，我建议您咨询一位专业律师，以便更准确地了解您的权益和可能面临的法律后果。
- 提交劳动仲裁申请：在准备好相关证据和了解清楚自己的权益后，您可以向当地劳动仲裁委员会提交劳动仲裁申请，并按照仲裁程序进行后续操作。
特殊场景提醒：
- 如果钢厂以您造成损失为由拒绝支付工资或经济补偿等，这可能构成违法行为。您有权就此申请劳动仲裁，并要求钢厂支付相应的款项。
- 如果劳动合同中有关于赔偿的特别约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么您需要按照约定承担赔偿责任。但在此之前，您仍然有权就其他劳动争议事项申请劳动仲裁。
如果您有任何进一步的疑问或需要更具体的法律指导，请随时向我咨询。