首先，我们需要明确一点：塔吊司机在操作过程中，即使能够看见并非盲区，如果发生了碰撞或伤害事故，是否承担全部责任并不是一个简单的“是”或“否”的问题。下面我将从几个角度来分析这个问题：

1. 责任判定的基本原则：

   • 在交通事故或类似事故中，责任的判定通常基于事故发生的具体原因、各方当事人的行为对事故发生所起的作用以及过错程度。
   • 塔吊司机作为专业操作人员，有义务遵守操作规程，确保安全作业。但如果事故的发生并非完全由司机的操作失误导致，比如存在其他外部因素（如突然出现的行人、其他车辆的干扰等），那么司机可能不承担全部责任。

2. 盲区与可见区的区别：

   • 盲区是指司机在操作过程中无法直接观察到的区域。如果事故发生在盲区，且司机已经尽到了合理的注意义务（如通过后视镜、摄像头等辅助设备进行了检查），那么司机可能只承担部分责任或无责任。
   • 可见区则是指司机能够直接观察到的区域。如果在这个区域内发生了事故，且司机没有采取必要的避让措施或操作失误，那么司机可能需要承担更大的责任。

3. 具体事故情况的分析：

   • 在具体的事故中，需要综合考虑事故发生的具体时间、地点、天气条件、塔吊的操作状态、司机的操作行为以及受害者的行为等因素来判定责任。
   • 如果塔吊司机在可见区内看到了人但没有及时避让或操作失误导致碰撞，那么司机很可能需要承担主要或全部责任。
   • 但如果事故的发生是由于其他不可预见的因素导致的，或者受害者自身存在过错（如擅自进入施工区域等），那么司机的责任可能会相应减轻。

综上所述，塔吊司机在可见区内看到人并碰撞是否承担全部责任，并不能一概而论。需要根据具体的事故情况、司机的操作行为以及受害者的行为等因素来综合判定。因此，如果发生了这样的事故，建议及时咨询专业律师进行详细的法律分析和责任判定。如果你有任何进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。