市场上售卖野生保护动物主要由多个部门共同管理，具体职责分工如下：

1. 林业和草原部门（林草局）：

   • 核心职责：作为陆生野生动物的主要管理部门，林业和草原部门负责制定和实施陆生野生动物的保护规划、政策，并组织开展资源调查、监测活动。
   • 具体管理：包括陆生野生动物的猎捕、人工繁育、出售、购买和利用等活动的审批和监管。例如，对于市场上可能出现的穿山甲、梅花鹿等珍稀陆生野生动物的非法交易，林业和草原部门将进行严厉打击。

2. 农业农村部门（渔政部门）：

   • 核心职责：主要负责水生野生动物的保护、增殖以及开发利用的监督管理工作。
   • 具体管理：制定相关规划与政策，并对水生野生动物的人工繁育、经营利用等进行审批许可。例如，对于中华鲟、白鳍豚等珍稀水生野生动物的保护管理，农业农村部门将发挥关键作用。

3. 市场监督管理部门：

   • 核心职责：负责对市场上交易的野生动物及其制品进行严格监管，防止非法交易行为的发生。
   • 具体行动：通过不定期检查各类市场、电商平台等交易场所，市场监督管理部门将有效遏制国家保护野生动物及其制品进入流通领域，从而保护野生动物资源和消费者权益。

4. 公安机关：

   • 核心职责：依法打击涉及野生动物的违法犯罪活动，如非法猎捕、杀害、贩卖等。
   • 具体行动：公安机关将与其他部门密切配合，开展专项行动，对涉嫌走私、贩卖国家保护野生动物及其制品的行为进行严厉查处，维护野生动物保护的法治秩序。

法律背景与建议：

• 法律背景：我国《中华人民共和国野生动物保护法》等相关法律法规明确规定了各部门在野生动物保护中的职责和分工，形成了全方位、多层次的保护网络。
• 建议：作为市场参与者或消费者，应提高保护意识，不参与非法野生动物交易活动。若发现市场上存在售卖野生保护动物的行为，应及时向相关部门举报，共同维护野生动物资源和生态平衡。

可能法律后果：

• 对于非法售卖野生保护动物的行为，相关部门将依法进行严厉查处，包括罚款、没收违法所得、吊销许可证等行政处罚措施。
• 若情节严重，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任，如非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪等。

总结与引导：

保护野生动物是全社会的共同责任，需要政府、企业和公众的共同努力。若您在市场上发现售卖野生保护动物的行为或有其他相关法律问题，请直接向我咨询，我将为您提供专业的法律意见和帮助。