结论：建筑用地上种农作物是否违法，需根据土地性质、用途及具体法律规定来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 土地性质与用途

• 建筑用地：通常指用于建造建筑物、构筑物的土地，如住宅、商业、工业用地等。这类土地的使用需符合城乡规划和土地用途管制要求。
• 农用地：指直接用于农业生产的土地，包括耕地、林地、草地等。农用地种植农作物是合法且受鼓励的。
• 关键点：若土地性质为建筑用地，且规划用途为非农业（如建设住宅、工厂等），则种植农作物可能违反土地用途管制规定。

2. 法律规定与后果

• 《土地管理法》：明确规定土地用途管制制度，禁止擅自改变土地用途。若建筑用地被非法用于种植农作物，可能面临以下后果：
  • 行政处罚：由自然资源主管部门责令限期改正，没收违法所得，并处罚款（罚款标准因地区而异，通常按非法占用土地面积计算）。
  • 恢复原状：要求将土地恢复至规划用途状态，如拆除农作物、清理场地等。
• 例外情形：若建筑用地因历史原因或规划调整未及时变更登记，且实际用于农业种植多年，可能涉及土地权属争议或规划调整程序，需具体分析。

3. 特殊情形与建议

• 临时用地：若因建设需要临时占用土地种植农作物（如施工期间绿化），需依法办理临时用地手续，并缴纳土地复垦费用。
• 农村集体建设用地：部分农村集体建设用地（如宅基地、村办企业用地）可能因历史原因存在种植行为，需结合当地政策判断合法性。
• 建议：
  1. 核实土地性质：通过当地自然资源部门查询土地规划用途和权属登记。
  2. 咨询专业意见：若涉及土地纠纷或规划调整，建议委托律师介入，评估法律风险。
  3. 合法使用土地：避免擅自改变土地用途，确保种植行为符合法律规定。

4. 案例参考

• 案例1：某企业未经批准在工业用地上种植农作物，被自然资源部门罚款并责令恢复土地原状。
• 案例2：村民在宅基地旁空地种植蔬菜，因宅基地性质为居住用地，虽未受处罚，但需注意避免影响邻里关系或规划实施。

总结：建筑用地上种植农作物是否违法，需结合土地性质、用途及具体法律规定综合判断。若存在疑问或纠纷，建议直接向我咨询，我将结合实际情况提供专业法律意见。