结论：劳务合同中未经同意擅自离职，一般属于违法解除合同的行为，可能面临一定的法律后果，但具体后果需根据实际情况判断。
一、法律定性
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者解除劳动合同需提前30日（试用期提前3日）书面通知用人单位。若劳务合同中明确约定了离职程序，而劳动者未履行此程序即擅自离职，则属于违法解除合同，可能构成旷工或严重违反规章制度。
二、法律后果
对劳动者的风险：
- 用人单位可依据《劳动合同法》第三十九条解除劳动合同，且无需支付经济补偿金。
- 若擅自离职给用人单位造成经济损失（如项目延误、客户流失等），劳动者需承担赔偿责任。根据《工资支付暂行规定》第十六条，经济损失的赔偿可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资部分不得低于当地月最低工资标准。
- 擅自离职可能影响劳动者的职业信誉，对未来就业产生不利影响。
对用人单位的救济途径：
- 用人单位可扣除未结算工资抵扣损失（需符合法定比例）。
- 通过劳动仲裁或诉讼主张赔偿。
- 在部分地区，用人单位还可将违约记录纳入征信系统。
三、特殊情形处理
- 不可抗力因素：如突发疾病、自然灾害等，若劳动者能提供有效证明，可能不构成违法解除合同。
- 拖欠工资/社保：若用人单位存在未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等违法行为，劳动者可依据《劳动合同法》第三十八条即时解除合同，但需举证用人单位过错。
四、合规建议
劳动者：
- 优先通过协商解除合同，保留书面沟通记录。
- 确需立即离职时，提交书面辞职信并说明紧急情况（如人身安全威胁），尽量减少对用人单位的损失。
用人单位：
- 完善规章制度，明确“擅自离职”的定义及处罚措施。
- 及时发送返岗通知书或解除合同通知书，固定证据链，以便在发生纠纷时维护自身权益。
五、争议解决流程
若双方因擅自离职问题发生纠纷，可按照以下流程解决：
- 双方协商解决；
- 向劳动监察部门投诉；
- 申请劳动仲裁（时效为离职后1年内）；
- 对仲裁结果不服可提起诉讼。
六、实际案例参考
某员工未提前通知直接离职，导致公司紧急项目停滞，产生直接经济损失5万元。法院最终支持公司扣除该员工未结工资2万元作为部分赔偿，剩余损失因证据不足未获全额支持。这一案例表明，用人单位需证明损失与擅自离职的直接因果关系，并量化损失金额，才能获得法院的支持。
总结：劳务合同中未经同意擅自离职，一般属于违法解除合同的行为，可能面临经济赔偿、职业信誉受损等法律后果。因此，建议劳动者和用人单位在解除合同时，务必遵守法律法规和合同约定，通过合法途径解决纠纷，避免因冲动行为引发不必要的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。