房东不让外卖送上楼，这一行为本身并不直接构成违法，但具体是否违法需结合实际情况和相关规定来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 物业管理规定角度：

   • 如果小区或公寓的物业管理规定中明确禁止外卖人员进入楼内或上楼，那么房东作为物业的使用者或管理者，要求外卖人员不上楼可能是基于物业规定。这种情况下，房东的行为并不违法，而是遵循了物业管理规定。
   • 反之，如果物业管理规定并未禁止外卖人员上楼，而房东却单方面要求外卖人员不上楼，这可能构成对租客正常生活秩序的干扰，但通常不直接构成违法，除非因此给租客造成了实际损失且房东拒绝赔偿。

2. 租赁合同角度：

   • 租赁合同是房东和租客之间约定双方权利和义务的法律文件。如果租赁合同中明确规定了房东或租客在接收外卖方面的权利和义务，比如房东有权要求外卖不上楼，或者租客有权要求外卖送上楼，那么双方应遵守合同约定。
   • 如果合同中没有明确规定，房东单方面要求外卖不上楼可能构成对租客生活便利性的不合理限制。然而，这通常需要通过协商或法律途径解决，并不直接构成违法。

3. 消费者权益保护角度：

   • 从消费者权益保护的角度来看，租客作为消费者，有权享受便捷的服务，包括外卖服务。如果房东的行为严重影响了租客享受外卖服务的便利性，租客可以向相关部门投诉或寻求法律帮助。
   • 但需要注意的是，消费者权益保护通常针对的是商家或服务提供者，对于房东这样的个人行为，其适用性可能相对有限。

4. 实际操作建议：

   • 与房东沟通：首先，建议租客与房东进行友好沟通，了解房东不让外卖送上楼的具体原因，并尝试达成共识。
   • 查看租赁合同：租客应仔细查看租赁合同，了解其中关于外卖服务的具体规定。
   • 寻求物业帮助：如果房东的行为违反了物业管理规定，租客可以向物业管理部门投诉，寻求帮助。
   • 法律途径：如果房东的行为给租客造成了实际损失，且双方无法通过协商解决，租客可以考虑通过法律途径维护自己的权益。

总结来说，房东不让外卖送上楼的行为本身并不直接构成违法，但具体是否违法需结合物业管理规定、租赁合同以及实际情况来判断。如果租客认为房东的行为不合理且影响了自己的正常生活，建议通过沟通、查看合同、寻求物业帮助或法律途径等方式来解决问题。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。