结论：拿老客户钱不还，同时与新客户合作，这一行为是否违法，需根据具体情况来判断，但通常涉及违法风险，尤其是当该行为构成诈骗或合同违约时。
详细分析：
从合同违约角度分析：
- 如果与老客户之间存在明确的合同关系，且合同中规定了还款义务，那么拿老客户钱不还的行为就构成了合同违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
- 在这种情况下，即使与新客户合作，也不能免除对老客户的还款责任。如果因与新客户合作而无法履行对老客户的还款义务，仍然需要承担违约责任，并可能面临法律诉讼和强制执行。
从诈骗角度分析：
- 如果拿老客户钱不还的行为具有非法占有的目的，即一开始就没有打算还款，而是通过欺骗手段获取老客户的资金，那么这种行为就可能构成诈骗。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，会受到刑事处罚。
- 在这种情况下，与新客户合作可能只是诈骗行为的一部分或后续手段，用于掩盖非法占有的目的或转移资金。无论是否与新客户合作，这种行为都是违法的，并可能面临严重的刑事处罚。
从商业信誉和道德角度分析：
- 即使拿老客户钱不还的行为不构成法律上的违约或诈骗，但从商业信誉和道德角度来看，这种行为也是不可取的。商业信誉是企业在市场中的立足之本，一旦受损，将难以恢复。
- 与新客户合作时，如果老客户得知你存在不还款的行为，很可能会对你的商业信誉产生质疑，从而影响与新客户的合作。此外，这种行为也可能引发其他商业伙伴的不信任，对你的职业生涯和商业发展造成负面影响。
法律建议：
- 如果你确实存在拿老客户钱不还的情况，建议尽快与老客户沟通，协商还款计划，并尽力履行还款义务。这不仅可以避免法律纠纷，还可以维护你的商业信誉。
- 如果你认为自己的行为不构成违约或诈骗，但老客户却坚持认为你违法了，建议寻求专业法律帮助，通过法律途径解决争议。
- 在未来的商业活动中，务必遵守法律法规和商业道德，诚信经营，以维护自己的商业信誉和长期发展。
可能后果：
- 如果拿老客户钱不还的行为构成违约，你可能需要承担违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。
- 如果构成诈骗，你可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
- 无论是否构成违法，这种行为都可能对你的商业信誉造成严重影响，进而影响你的职业生涯和商业发展。
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