针对您提出的“伤残鉴定下来老板拖延赔偿怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，您需要明确的是，一旦伤残鉴定结果出来，老板有义务按照相关法律法规进行赔偿。如果老板拖延赔偿，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

一、与老板协商

1. 沟通协商：您可以先尝试与老板进行友好沟通，明确表达您的诉求和伤残鉴定的结果，要求老板按照法律规定进行赔偿。
2. 书面催告：如果口头沟通无果，您可以向老板发送书面催告函，明确赔偿金额、赔偿期限以及逾期不赔的法律后果，以保留证据。

二、申请劳动仲裁

1. 准备材料：如果协商无果，您需要准备相关证据材料，包括伤残鉴定报告、医疗证明、工资证明、与老板的沟通记录等，以证明您的工伤情况和老板不按规定赔偿的事实。
2. 提交申请：向当地的劳动仲裁机构或劳动争议仲裁委员会提起工伤劳动仲裁申请。在申请时，您需要填写仲裁申请书，并附上相关证据材料。
3. 参与仲裁：劳动仲裁机构或委员会将会对您的申请进行调查和裁决。在仲裁过程中，您需要积极参与，提供必要的证据和陈述，以维护自己的权益。

三、申请强制执行

1. 等待裁决：如果劳动仲裁机构或委员会裁决老板需要赔偿，但老板仍然拒不履行裁决，您可以在裁决书规定的履行期届满后，向有管辖权的法院（公司住所地或财产所在地）申请强制执行。
2. 提供证据：在申请强制执行时，您需要提供劳动仲裁裁决书、老板的财产信息等相关证据，以便法院能够顺利执行。

四、其他注意事项

1. 了解用工性质：在采取上述措施前，您需要弄清楚用工性质，是雇佣关系还是劳动关系。因为两者的赔偿程序和数额是有差别的。如果是雇佣关系，协商不成可以直接起诉；如果是劳动关系，则属于工伤事故，需要按照工伤事故的赔偿程序进行。
2. 保留证据：在整个过程中，您需要保留好所有与工伤和赔偿相关的证据材料，以便在需要时能够提供有力的证明。
3. 寻求法律援助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以获得更专业的指导和帮助。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。