结论：撞到人后仅留下手机号而不报警是不恰当且可能违法的行为，建议立即报警并配合处理。

分析如下：

1. 法律责任角度：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场；造成人身伤亡的，车辆驾驶人应当立即抢救受伤人员，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。因此，撞到人后仅留下手机号而不报警，违反了上述法律规定，可能面临法律责任。
   • 报警是法律规定的义务，不履行这一义务可能导致对事故责任的认定产生不利影响，甚至可能因逃逸等情节而加重法律责任。

2. 事故处理角度：

   • 报警后，交警会迅速到达现场，进行勘查、调查取证，并出具交通事故责任认定书。这是处理交通事故、确定双方责任、进行赔偿等后续事宜的重要依据。
   • 如果不报警，仅留下手机号，可能无法确保事故现场得到妥善保护，也无法保证双方能够就事故责任、赔偿等问题进行公正、合理的协商。此外，如果受伤人员后续出现严重后果，而肇事者未及时报警，可能会面临更严重的法律后果。

3. 实际后果角度：

   • 留下手机号而不报警，可能给受伤人员及其家属带来不必要的困扰和担忧。他们可能无法及时联系到肇事者，也无法了解事故的具体情况和处理进展。
   • 如果肇事者事后不承认事故责任或拒绝赔偿，受伤人员及其家属将面临更大的维权难度。而报警后，交警的介入和交通事故责任认定书的出具，将为受伤人员及其家属提供有力的法律支持。

建议：

• 撞到人后，应立即停车、保护现场，并迅速报警。
• 配合交警的调查和处理工作，如实陈述事故经过。
• 如果受伤人员需要紧急救治，应立即拨打急救电话，并尽力提供必要的帮助。
• 在事故处理过程中，保持冷静和理智，避免与受伤人员或其家属发生冲突。

特殊情况说明：

• 如果事故发生在偏远地区或夜间等特殊情况下，确实无法及时报警的，应尽快采取其他方式（如拨打110或向附近居民求助）寻求帮助，并在条件允许的情况下尽快报警。
• 如果肇事者因特殊原因（如受伤、昏迷等）无法亲自报警的，应委托他人代为报警或尽快恢复意识后报警。

总之，撞到人后仅留下手机号而不报警是不恰当且可能违法的行为。为了保障自身权益和受伤人员的合法权益，建议立即报警并配合处理。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。