雇主在明知司机有精神病的情况下仍然雇用，且该司机发生车祸，雇主应当承担相应的法律责任，主要包括民事赔偿责任，甚至可能涉及刑事责任。以下从不同角度进行详细分析：

一、民事赔偿责任

1. 雇主选任过失责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，雇主在选任雇员时，应当尽到合理的注意义务，确保雇员具备从事相应工作的能力和条件。如果雇主明知司机有精神病，仍然雇用其从事驾驶工作，显然未尽到合理的注意义务，存在选任过失。
   • 在这种情况下，如果司机因精神病发作导致车祸，雇主应当承担相应的民事赔偿责任。赔偿范围通常包括因车祸造成的人身损害赔偿（如医疗费、误工费、残疾赔偿金等）和财产损失赔偿（如车辆维修费、货物损失等）。

2. 雇主与司机共同侵权责任：

   • 如果雇主和司机在车祸中存在共同过错，如雇主指示司机违章驾驶，或者司机在明知自己有精神病的情况下仍然驾驶车辆，且雇主未采取有效措施防止事故发生，那么雇主和司机可能构成共同侵权，需要承担连带赔偿责任。

二、刑事责任（在特定情况下）

• 如果雇主的行为构成犯罪：例如，如果雇主明知司机有精神病，且该精神病可能导致司机在驾驶过程中失去控制，仍然雇用其从事驾驶工作，并因此导致严重车祸，造成人员伤亡或重大财产损失，那么雇主的行为可能构成犯罪，如交通肇事罪或过失以危险方法危害公共安全罪等。
• 刑事责任的承担：在这种情况下，雇主不仅需要承担民事赔偿责任，还可能面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役或罚金等。

三、实际案例与法律适用

• 在实际案例中，法院会根据具体事实情况，结合相关法律法规和司法解释，对雇主的法律责任进行综合判断。例如，法院会考虑雇主是否明知司机有精神病、司机在车祸中的过错程度、车祸造成的损害后果等因素。
• 如果雇主能够证明自己已经尽到了合理的注意义务，如要求司机提供健康证明、进行定期体检等，且司机在车祸中的过错是独立造成的，那么雇主的责任可能会相应减轻。

四、建议与措施

1. 雇主应尽到合理注意义务：在雇用司机时，雇主应当要求司机提供健康证明，并进行必要的体检和背景调查，确保司机具备从事驾驶工作的能力和条件。
2. 加强安全管理：雇主应当加强对司机的安全管理和培训，提高司机的安全意识和驾驶技能，减少车祸的发生。
3. 及时采取措施：如果雇主发现司机存在可能影响驾驶安全的问题，如精神病发作等，应当立即采取措施，如暂停司机的工作、安排治疗等，防止事故发生。

总结来说，雇主在明知司机有精神病的情况下仍然雇用，且该司机发生车祸，雇主应当承担相应的民事赔偿责任，甚至可能涉及刑事责任。因此，雇主在雇用司机时应当尽到合理的注意义务，加强安全管理，及时采取措施防止事故发生。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。