核心结论：老人生前录遗嘱将遗产给儿子不给女儿，这份遗嘱在符合法定形式和实质要件的情况下是有效的，女儿不能仅因未被列为遗产继承人就主张继承遗产；但如果遗嘱存在无效情形，女儿则可能依法继承相应份额。以下从不同情况展开说明：
遗嘱有效的情况
- 形式要件合法
- 根据《民法典》规定，遗嘱有多种形式，如自书遗嘱、代书遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱、公证遗嘱等，每种形式都有其特定的要求。例如自书遗嘱需由遗嘱人亲笔书写，签名，注明年、月、日；代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。如果老人所立遗嘱符合其选择的形式要件，那么在形式上是合法的。
- 比如老人选择自书遗嘱，自己亲笔书写了将遗产给儿子的内容，签上自己的名字并注明了日期，这份遗嘱在形式上就满足了要求。
- 实质要件合法
- 遗嘱人必须具有完全民事行为能力，即能够清楚地认识自己行为的性质和后果，能够自主地表达自己的意愿。如果老人在立遗嘱时神志清醒，能够明确表达将遗产给儿子的意愿，那么从实质上来说，遗嘱是有效的。
- 遗嘱必须是遗嘱人的真实意思表示，不存在受欺诈、胁迫等情形。如果老人是自愿、真实地决定将遗产留给儿子，没有受到他人的强迫或欺骗，那么遗嘱的效力就能得到保障。
- 遗嘱内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。例如，遗嘱不能剥夺缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人的继承权。如果女儿不属于这种情况，老人将遗产全部给儿子并不违反法律规定。
- 在遗嘱有效的情况下，女儿不能仅因为自己没有被列为遗产继承人就主张继承遗产，遗产将按照遗嘱的约定由儿子继承。
遗嘱无效的情况
- 形式要件缺失
- 如果老人所立遗嘱不符合法定形式，例如代书遗嘱没有两个以上见证人在场见证，或者见证人不符合法律规定（如无民事行为能力人、限制民事行为能力人以及其他不具有见证能力的人、与继承人有利害关系的人不能作为见证人），那么这份遗嘱可能被认定为无效。
- 比如老人找了自己的儿子作为代书遗嘱的见证人，这就违反了见证人不能与继承人有利害关系的规定，该代书遗嘱可能无效。
- 实质要件瑕疵
- 若老人在立遗嘱时缺乏完全民事行为能力，例如患有严重的精神疾病，无法清楚地表达自己的意愿，那么所立遗嘱无效。
- 如果遗嘱是老人受欺诈、胁迫所立，例如儿子以威胁的手段迫使老人立下将遗产全部给自己的遗嘱，那么这份遗嘱也是无效的。
- 当遗嘱无效时，遗产将按照法定继承的方式进行处理。根据《民法典》规定，法定继承中，子女属于第一顺序继承人，女儿和儿子都有平等的继承权，一般情况下他们将平均分配遗产。
建议：如果女儿对遗嘱的效力存在疑问，或者认为遗嘱存在无效情形，可以收集相关证据，如老人的医疗记录、见证人的证言等，通过法律途径解决争议。同时，在处理遗产继承问题时，建议各方保持冷静和理性，尽量通过协商的方式解决纠纷，以维护家庭关系的和谐。如果你还有其他关于遗产继承方面的疑问，可以直接向我咨询。