结论：签约兼职合同的同时签约正式合同，其合法性需根据具体情况来判断，主要取决于合同的内容、性质以及是否符合相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：

1. 合同性质与内容合法性：

   • 兼职合同：通常，兼职合同被视为非全日制用工合同，其特点在于工作时间灵活，不占用全日制工作时间。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，非全日制用工双方当事人可以订立口头协议，且不得约定试用期。若兼职合同内容合法，不违反法律法规的强制性规定，且双方自愿签署，则该合同是合法的。
   • 正式合同：正式合同通常指的是全日制用工合同，它规定了劳动者与用人单位之间的长期、稳定的劳动关系。正式合同的内容也需符合《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规的规定，包括工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等条款。若正式合同内容合法，且双方自愿签署，则该合同同样是合法的。
   • 同时签约的合法性：关键在于两份合同的内容是否相互冲突，以及是否都符合法律法规的规定。如果两份合同的内容不冲突，且都符合法律法规的要求，那么同时签约是合法的。例如，一个人可以在业余时间从事兼职工作，同时与另一家单位签订全日制用工合同，只要这两份合同的内容不相互干扰，且都符合法律法规的规定。

2. 潜在的法律风险与注意事项：

   • 时间冲突：同时签约兼职合同和正式合同可能导致工作时间上的冲突，影响工作效率和合同履行。因此，在签署两份合同前，应仔细考虑时间安排，确保能够兼顾两份工作。
   • 保密义务与竞业限制：如果兼职工作或正式工作涉及商业秘密或敏感信息，应在合同中明确保密义务和竞业限制条款，以避免潜在的法律纠纷。
   • 社会保险与福利待遇：根据相关法律法规，全日制员工通常享有社会保险和福利待遇。在签署正式合同时，应确保这些权益得到保障。同时，对于兼职工作，虽然可能不享有与全日制员工相同的社会保险和福利待遇，但也应确保合同内容合法，不侵犯劳动者的合法权益。

3. 实际操作建议：

   • 仔细阅读合同条款：在签署任何合同前，都应仔细阅读合同条款，确保理解并同意合同内容。如有疑问或不确定之处，应及时咨询专业律师或法律顾问。
   • 考虑个人实际情况：在决定是否同时签约兼职合同和正式合同前，应充分考虑个人实际情况，包括时间安排、能力水平、职业规划等因素。确保能够胜任两份工作，并避免因此产生不必要的法律纠纷。
   • 及时沟通与协商：如果在合同履行过程中遇到问题或纠纷，应及时与对方沟通协商，寻求解决方案。如无法达成一致意见，可寻求法律途径解决争议。

总结与建议：签约兼职合同的同时签约正式合同，其合法性取决于合同的内容、性质以及是否符合相关法律法规的规定。在签署两份合同前，应仔细考虑时间安排、合同内容以及个人实际情况等因素，确保能够兼顾两份工作并避免潜在的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。