结论：面试未通过时，实习协议的服务费是否退还，主要取决于实习协议中的具体约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：

1. 协议约定优先：

   • 情况说明：实习协议是双方自愿达成的协议，其中应明确约定了服务费的支付、退还等条款。如果协议中明确规定了面试未通过时服务费的退还方式或条件，那么双方应按照协议约定执行。
   • 法律建议：在签订实习协议前，务必仔细阅读协议条款，特别是关于服务费退还的部分。如果协议中有相关约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么该约定是有效的，双方应遵守。

2. 无约定或约定不明时的处理：

   • 情况说明：如果实习协议中没有明确约定面试未通过时服务费的退还问题，或者约定不明确，那么就需要根据相关法律法规来处理。
   • 法律分析：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。如果仍然无法确定，那么对于服务费的退还问题，可能需要考虑服务提供方是否已经实际提供了服务、服务的质量如何、双方是否存在过错等因素来综合判断。
   • 法律建议：在无约定或约定不明的情况下，建议双方首先尝试协商解决。如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决，如向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

3. 特殊情况下的处理：

   • 情况说明：如果服务提供方在面试过程中存在欺诈、胁迫等违法行为，或者实习协议本身存在无效情形（如违反法律法规的强制性规定、恶意串通损害国家利益等），那么面试未通过时，服务费应当退还。
   • 法律建议：如果怀疑服务提供方存在违法行为或实习协议存在无效情形，建议及时收集相关证据，并向相关部门（如劳动监察部门、市场监管部门等）投诉或举报。同时，也可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。

进一步思考：在签订实习协议前，除了关注服务费的退还问题外，还应仔细阅读协议中的其他条款，如工作内容、工作时间、劳动报酬、社会保险等，确保自己的权益得到充分保障。如果对协议条款有任何疑问或不确定的地方，建议及时咨询专业律师或法律顾问的意见。

最后，如果你在实习协议签订或履行过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。