针对您提出的“寄养宠物不给钱怎么处理”的问题，这确实是一个涉及服务合同和权益保护的问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，当您遇到寄养宠物后对方不给钱的情况，您应当明确双方之间是否存在书面的寄养服务合同。如果存在，那么这份合同就是您维权的重要依据。根据《中华人民共和国民法典》关于合同的规定，双方签订了寄养服务合同，就应当守信并积极履行合同义务。如果对方不支付寄养费用，这构成了违约行为，您有权要求对方按照合同约定支付费用。
如果双方没有签订书面的寄养服务合同，但存在事实上的寄养服务关系（例如，对方将宠物交给您寄养，您也实际提供了寄养服务），那么您仍然可以依据相关法律法规来维护自己的权益。在这种情况下，您可以收集相关证据，如聊天记录、转账记录、寄养期间的照片或视频等，以证明双方之间存在寄养服务关系以及对方未支付费用的事实。
接下来，您可以尝试与对方进行沟通协商，了解对方不支付费用的原因，并寻求解决方案。如果对方确实存在困难，您可以考虑给予一定的宽限期或者协商分期支付等方式来解决问题。然而，如果对方拒绝支付费用或者无法联系到对方，那么您可能需要考虑采取法律手段来维护自己的权益。
在采取法律手段之前，我建议您先咨询专业的法律人士或者相关机构（如消费者协会、法律援助中心等），以了解具体的维权流程和注意事项。如果必要的话，您可以向法院提起诉讼，要求对方支付寄养费用以及可能产生的违约金或赔偿金等。
此外，为了避免类似纠纷的发生，我建议您在未来的寄养服务中采取以下措施：
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。