结论前置：社会组织法人变更时，若原法人不签字，可通过以下途径解决：1. 依据章程规定处理；2. 通过内部决策程序变更；3. 通过司法途径解决。以下为详细说明：

1. 依据章程规定处理

社会组织的章程是其设立和运行的基本准则，通常会对法人变更的程序和条件作出规定。如果章程中明确规定了在原法人不签字的情况下如何进行法人变更，那么应优先遵循章程的规定。

• 操作步骤：首先，查阅社会组织的章程，确认其中关于法人变更的具体条款；其次，按照章程规定的程序，如召开理事会或会员大会等，形成变更法人的决议；最后，根据决议内容办理相关的变更登记手续。
• 注意事项：在操作过程中，要确保所有程序都符合章程的规定，避免因程序瑕疵导致变更无效。

2. 通过内部决策程序变更

如果章程中没有明确规定原法人不签字时的处理办法，或者规定不够明确，那么可以通过社会组织的内部决策程序来推动法人变更。

• 操作步骤：
  • 召开会议：根据社会组织的性质，召开理事会、会员大会或相关决策机构会议。
  • 形成决议：在会议上，就法人变更事项进行讨论，并形成变更法人的决议。决议应明确变更的原因、新法人的候选人以及变更的时间等。
  • 通知原法人：将决议内容通知原法人，并要求其在规定时间内签署相关文件或提出异议。
  • 办理变更登记：如果原法人仍然拒绝签字，但内部决策程序已经合法合规地完成了变更法人的决议，那么可以凭此决议向登记管理机关申请办理法人变更登记。
• 注意事项：在内部决策过程中，要确保会议的召开和决议的形成都符合法律法规和社会组织章程的规定，避免因程序违法导致决议无效。

3. 通过司法途径解决

如果内部决策程序无法解决原法人不签字的问题，或者原法人的行为已经损害了社会组织的利益，那么可以通过司法途径来解决。

• 操作步骤：
  • 提起诉讼：向人民法院提起诉讼，请求法院确认法人变更的决议有效，并判决原法人配合办理变更登记手续。
  • 提供证据：在诉讼过程中，要提供充分的证据证明内部决策程序的合法性和决议的有效性，以及原法人拒绝签字的事实和理由。
  • 执行判决：如果法院判决支持变更法人的请求，但原法人仍然拒绝配合办理变更登记手续，那么可以申请法院强制执行。
• 注意事项：在提起诉讼前，要充分评估诉讼的风险和成本，并准备好充分的证据来支持自己的主张。同时，在诉讼过程中要遵守法律法规和诉讼程序的规定，避免因行为不当导致诉讼失败。