劳务派遣工人确实可以起诉用工单位，但具体是否起诉以及起诉的对象需根据争议的性质和涉及的法律关系来确定。以下是对此问题的详细分析：
一、劳务派遣的基本法律关系
在劳务派遣中，存在三方主体：劳动者（即劳务派遣工人）、用人单位（即劳务派遣单位）和用工单位。这三方之间形成了特定的法律关系：
- 劳动者与用人单位：签订劳动合同，形成劳动关系。用人单位负责劳动者的招聘、管理、工资支付和社会保险缴纳等。
- 用人单位与用工单位：签订劳务派遣协议，约定派遣岗位、人员数量、派遣期限、劳动报酬等内容。
- 劳动者与用工单位：虽然不签订劳动合同，但劳动者实际在用工单位工作，接受其管理和指挥。
二、起诉用工单位的情况
基于用工关系的争议：
- 如果争议涉及用工单位对劳动者的管理、指挥或使用过程中的问题，如工作环境、劳动强度、安全卫生条件等，且这些问题导致了劳动者的权益受损，那么劳动者可以选择起诉用工单位。
连带责任情形：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第九十二条的规定，用工单位给被派遣劳动者造成损害的，劳务派遣单位与用工单位承担连带赔偿责任。这意味着，在某些情况下，劳动者可以同时起诉用人单位和用工单位，要求它们承担连带责任。例如，如果用工单位未提供安全的工作环境导致劳动者受伤，劳动者可以要求用工单位和劳务派遣单位共同承担赔偿责任。
三、起诉前的准备与建议
明确争议焦点：
- 在决定起诉前，劳动者应仔细分析争议的性质和涉及的法律关系，明确自己的诉求和法律依据。这有助于确定起诉的对象和策略。
收集证据材料：
- 无论起诉哪一方，劳动者都需要提供充分的证据来支持自己的主张。这包括劳动合同、工资单、考勤记录、工作证、证人证言等。特别是与用工单位相关的证据，如工作环境照片、安全记录、工作指令等，对于证明用工单位的责任至关重要。
了解法律程序：
- 劳动者应了解起诉的法律程序，包括向哪个法院提起诉讼、如何准备起诉状、如何提交证据等。这有助于确保诉讼的顺利进行。
四、实际操作中的注意事项
协商与调解：
- 在提起诉讼前，劳动者可以尝试与用工单位和劳务派遣单位进行协商或调解，寻求和解途径。这有助于节省时间和成本，并维护双方的合作关系。
法律援助：
- 如果劳动者在法律程序上遇到困难或需要专业的法律帮助，可以直接向我咨询。我可以提供专业的法律意见和指导，帮助劳动者维护自己的合法权益。
总结来说，劳务派遣工人可以起诉用工单位，但具体是否起诉以及起诉的对象需根据争议的性质和涉及的法律关系来确定。在起诉前，劳动者应明确争议焦点、收集证据材料、了解法律程序，并考虑协商与调解的可能性。如有需要，可以直接向我咨询以获取专业的法律帮助。