结论：店里因员工多养不起而直接辞退员工，这种做法在法律上通常是不被允许的，除非符合特定的法定条件。
分析：
法定辞退条件：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位辞退员工必须符合法定的条件，如员工严重违反公司规章制度、严重失职给公司造成重大损害、被依法追究刑事责任等。仅仅因为“员工多养不起”这一经济原因，并不构成法定辞退的理由。
经济性裁员：
- 如果用人单位确实因为经营困难、转产、重大技术革新或经营方式调整等经济原因需要裁员，那么应当依据《劳动合同法》的规定进行经济性裁员。这包括提前向工会或全体职工说明情况、听取意见、向劳动行政部门报告等程序，并且需要支付经济补偿金给被裁员的员工。
违法辞退的后果：
- 如果用人单位未经法定程序，仅因经济原因就辞退员工，那么这种行为可能构成违法辞退。违法辞退的后果包括支付赔偿金给员工（通常是经济补偿金的两倍），并可能面临劳动行政部门的处罚。
建议：
- 合法合规处理：如果确实因为经营困难需要裁员，建议用人单位按照法定程序进行经济性裁员，包括与员工协商、支付经济补偿金等，以避免法律风险。
- 寻求法律帮助：在处理裁员问题时，建议用人单位咨询专业律师或劳动法律顾问，以确保裁员过程的合法性和合规性。
- 与员工沟通：在裁员过程中，与员工进行充分的沟通是非常重要的。通过沟通，可以解释公司的困境和裁员的必要性，争取员工的理解和支持，减少纠纷和冲突。
后续行动：
- 如果您作为用人单位面临这样的困境，建议首先评估公司的财务状况和经营前景，确定是否真的需要裁员。
- 如果需要裁员，请务必按照法定程序进行，并咨询专业律师以确保合法合规。
- 在与员工沟通时，保持诚实和透明，尽量达成双方都能接受的解决方案。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。