您好，针对您提出的“律师处理老板不发工资”的问题，这其实更多涉及到劳动者如何通过法律途径来维护自己的权益，虽然不直接涉及律师的具体操作步骤，但我可以为您详细梳理一下整个处理流程，以便您了解并可能寻求律师的帮助来执行。

首先，当您遇到老板不发工资的情况时，保留证据是至关重要的。您需要收集能够证明自己和单位之间存在事实劳动关系的证据，比如劳动合同、工作证、考勤记录等。同时，还要收集对方欠薪具体数额和时间的证据，如工资条、银行转账记录、同事的证言等。这些证据将在后续的维权过程中起到关键作用。

接下来，您可以尝试与单位协商解决。在协商时，您应该对自己的权利有充分了解，并展示出您所掌握的证据，以增加协商的筹码。如果协商成功，那么问题就得到了妥善解决。

然而，如果协商无果，您就需要考虑采取更进一步的法律措施了。向劳动监察部门投诉是一个不错的选择。您可以向用工所在地的劳动保障监察部门投诉举报，他们将会对您的投诉进行调查，并依法对用人单位进行处理。在投诉时，您需要提供详细的证据和情况说明。

如果劳动监察部门的处理未能满足您的需求，或者您希望更快地解决问题，那么向劳动争议仲裁委员会递交申诉申请可能是一个更好的选择。劳动仲裁委员会将会对您的申诉进行审理，并作出裁决。如果裁决生效后用人单位不执行，您还可以申请法院强制执行。

最后，如果您的案件属于劳务欠款类，且情况较为复杂或涉及金额较大，您可以直接向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张，并可能需要律师的协助来制定诉讼策略和进行法庭辩论。

在整个处理过程中，如果您感到困惑或需要专业的法律帮助，寻求律师的协助将是一个明智的选择。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的权益。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。