当遇到老板不发工资的情况时，作为劳动者，您有多种途径可以维护自己的合法权益。以下是一些详细且有条理的处理步骤和建议：
一、明确法律关系与责任
首先，要明确您与老板之间存在的是劳动关系，根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，老板必须按月以货币形式支付工资，不得无故克扣或拖欠。这是您的合法权益，受到法律保护。
二、友好协商解决
- 主动沟通：尝试与老板进行直接、诚恳的沟通，了解未发工资的具体原因，如资金周转问题、财务流程延迟等。
- 表达诉求：明确表达您对工资发放的诉求和困难，同时指出工资与任何私人债务是两回事，不应混为一谈。
- 达成协议：通过协商，看是否能达成一个双方都能接受的短期解决方案或还款计划。
三、保留关键证据材料
在处理过程中，务必保留所有相关证据，以证明您的劳动关系及拖欠工资的事实。这些证据包括但不限于：
- 劳动合同/协议：证明您与老板之间的劳动关系及薪资约定。
- 考勤记录：包括打卡记录、加班审批单等，证明您的工作时间和出勤情况。
- 工作成果凭证：如项目报告、客户签收文件等，证明您的工作成果和贡献。
- 沟通记录：催款短信、邮件往来、通话录音（需合法取得）等，证明您与老板之间的沟通情况。
- 银行流水：显示历史工资发放情况，作为对比和证明。
四、寻求行政救济途径
劳动监察投诉：
- 向当地人力资源和社会保障局劳动监察部门提交书面投诉材料，要求介入调查。
- 投诉时效通常为欠薪发生之日起2年内，需提供完整证据链支持主张。
- 劳动监察部门将调查并可能采取措施帮助追回工资，包括处罚用人单位。
申请劳动仲裁：
- 若协商无果，可向当地劳动争议仲裁委员会提起仲裁。
- 提交仲裁申请书及相关证据，仲裁委员会在5日内决定是否受理。
- 开庭审理后45日内作出裁决（复杂案件可延长15日），仲裁具有法律效力，裁决需双方履行。
五、采取法律维权措施
提起诉讼程序：
- 对仲裁结果不满意或用人单位拒不执行时，可自收到裁决书15日内向法院起诉。
- 通过法院判决维护合法权益，过程中需提供充分证据支持主张。
- 若持有生效法律文书，可申请强制执行。
刑事追责机制：
- 根据《刑法》第二百七十六条，恶意欠薪数额较大或持续时间较长的，可能构成犯罪，最高可处七年有期徒刑并处罚金。
- 在极端情况下，可以考虑通过刑事追责来维护自己的权益。
六、其他辅助手段
媒体曝光策略：
- 在掌握充分事实依据的前提下，可通过正规媒体渠道反映情况，形成舆论压力促使问题解决。
- 需注意避免侵犯他人名誉权，确保曝光内容的真实性和合法性。
工会援助渠道：
- 已加入工会的劳动者可请求工会组织协助调解，利用集体谈判优势争取权益。
- 工会可以提供法律咨询、调解服务以及集体行动的支持。
七、保留法律咨询途径
在整个处理过程中，考虑聘请专业律师或寻求法律援助机构提供具体建议与帮助。他们可以提供专业的法律意见，指导您如何更有效地维护自己的权益，并确保您的法律行动更加有效和有力。
总之，面对老板不发工资的情况，您应保持冷静和理智，积极收集证据，合理利用法律武器维护自身权益。通过友好协商、行政救济、法律维权等多种途径，您有望追回拖欠的工资并维护自己的合法权益。