关于小时工15号补差价不在职是否还补的问题，这主要取决于你与公司之间的具体约定以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同或协议约定：

   • 首先，你需要查看与公司签订的劳动合同或相关协议中，是否有关于补差价的具体条款。如果合同中明确规定了补差价的条件、时间和方式，那么你就应当按照合同约定来执行。
   • 如果合同中没有明确规定，或者规定不明确，那么就需要参考行业惯例或双方协商的结果。

2. 公司政策或规定：

   • 除了合同约定外，公司可能还有自己的内部政策或规定，关于补差价的具体操作。你可以向公司的人力资源部门或相关负责人咨询，了解公司的具体政策。
   • 如果公司政策或规定与合同约定存在冲突，你可以与公司进行协商，寻求解决方案。

3. 法律法规的规定：

   • 在没有合同约定或公司政策不明确的情况下，你可以参考相关的法律法规。虽然直接针对小时工补差价的法律法规可能并不多见，但你可以从劳动法的原则和精神出发，理解补差价这一行为的合法性和合理性。
   • 一般来说，如果补差价是基于你之前为公司提供的劳动服务，且这一差价是公司应当支付给你的劳动报酬的一部分，那么即使你不在职了，公司也应当按照约定或法律规定支付给你。

4. 实际操作建议：

   • 如果你与公司之间存在关于补差价的争议，建议你首先与公司进行协商，寻求和解。
   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，寻求帮助。
   • 在必要的情况下，你还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如申请劳动仲裁或提起诉讼。

具体到你的情况，如果15号是公司规定的补差价日，且你之前与公司有明确的约定或公司政策中有相关规定，那么即使你不在职了，公司也应当按照约定或政策支付给你差价。如果公司拒绝支付，你可以按照上述建议来维护自己的权益。

最后需要提醒的是，劳动法律法规可能因地区和行业而有所不同，且会随着时间的推移而发生变化。因此，在处理具体问题时，建议你咨询当地的劳动法律专业人士或相关部门，以获取更准确和最新的法律信息。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。