即使公司没有考勤表，劳动者依然可以通过多种方式来主张加班费，关键在于如何有效证明加班事实的存在。具体来说，可以从以下几个角度来分析和处理：
收集其他证据证明加班事实：
- 工作记录：如工作邮件、工作报告、项目进度记录等，这些材料可以间接证明你在正常工作时间之外仍在为公司工作。
- 同事证言：如果有同事能够证明你经常加班，他们的证言也是有力的证据。当然，同事的证言可能需要结合其他证据一起使用，以增强其证明力。
- 监控录像：如果公司有安装监控设备，且录像能够清晰显示你在加班时段的工作状态，那么这也是非常直接的证据。
- 通讯记录：如与上级或客户的通话记录、短信、微信聊天记录等，这些记录可以证明你在非工作时间仍在处理工作事务。
与公司协商或申请劳动仲裁：
- 与公司协商：在收集到一定证据后，可以尝试与公司进行协商，要求公司支付加班费。在协商过程中，要保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
- 申请劳动仲裁：如果协商无果，可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，需要提交相关证据来证明加班事实的存在以及公司未支付加班费的情况。劳动仲裁机构会根据双方提供的证据和法律规定来作出裁决。
注意事项：
- 及时收集证据：加班事实发生后，要及时收集相关证据，以免时间过长导致证据灭失或难以收集。
- 保留好原件：在提交证据时，要保留好原件，以便在需要时进行核对和验证。
- 了解法律规定：在主张加班费前，要了解相关的法律规定和政策，确保自己的诉求有法律依据。