关于果树租给别人后，因承租方管理不当导致果树生病，责任归属的问题，这主要取决于租赁合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度进行的分析：
合同约定优先：
- 如果租赁合同中明确规定了承租方在租赁期间对果树的管理责任，包括病虫害防治等，并且约定了因管理不当导致果树生病或死亡的赔偿责任，那么应当首先遵循合同约定。
- 在这种情况下，如果承租方确实因管理不当导致果树生病，出租方有权要求承租方按照合同约定承担相应的赔偿责任。
无合同约定或约定不明时的处理：
- 如果租赁合同中没有明确约定承租方的管理责任或赔偿责任，或者约定不明确，那么需要根据相关法律法规和公平原则来判定责任归属。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承租人在租赁期间应当妥善保管租赁物，因保管不善造成租赁物毁损、灭失的，应当承担赔偿责任。因此，如果承租方因管理不当（如未及时防治病虫害）导致果树生病，可以视为承租方未尽到妥善保管义务，应当承担相应的赔偿责任。
- 然而，在实际操作中，还需要考虑果树生病的具体原因、承租方的管理行为与果树生病之间的因果关系等因素。如果果树生病是由于不可抗力（如自然灾害）或出租方提供的果树本身存在缺陷等原因导致的，那么承租方可能不需要承担全部或部分责任。
赔偿范围与评估方法：
- 如果确定承租方需要承担赔偿责任，那么赔偿范围应当包括果树本身的价值损失以及因果树生病导致的预期收益损失等。
- 果树本身的价值损失可以根据果树的种类、年龄、生长状况以及市场价格等因素进行评估。预期收益损失则可以根据果树的历史产量、生长周期以及市场价格等因素进行估算。
- 在评估赔偿金额时，建议双方协商确定或委托专业机构进行评估，以确保赔偿金额的合理性和公正性。
解决纠纷的途径：
- 如果双方就责任归属或赔偿金额等问题无法达成一致意见，可以通过协商、调解或诉讼等途径解决纠纷。
- 协商是首选的解决方式，双方可以坐下来共同商讨解决方案。如果协商无果，可以请求村委会、居委会或人民调解委员会等第三方机构进行调解。如果调解仍然无法解决问题，出租方可以向人民法院提起民事诉讼，要求承租方承担赔偿责任。
建议：为了避免类似纠纷的发生，建议在签订租赁合同时明确约定双方的权利和义务，特别是关于果树的管理责任和赔偿责任等条款。同时，在租赁期间，双方应当保持沟通，及时共同应对果树出现的问题。如果遇到法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。