结论：儿子在父亲去世后，取出银行卡中的10万元用于善后办酒席等一切费用，这一行为是否犯法，需根据具体情况来判断，不一定直接构成违法，但可能涉及法律风险。以下从不同角度进行分析：

1. 遗产继承与管理的角度：

   • 遗产的法定继承：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，父亲去世后，其遗产（包括银行卡中的存款）应由法定继承人继承。在未进行遗产分割前，遗产由所有继承人共同共有。
   • 遗产的管理与使用：在遗产分割前，若儿子作为继承人之一，未经其他继承人同意，擅自取出并使用遗产中的资金，可能构成对其他继承人权益的侵害。特别是如果其他继承人对此行为提出异议，儿子可能需要承担相应的法律责任，如返还资金或赔偿损失。

2. 资金使用的合理性与必要性：

   • 善后办酒席的费用：如果儿子取出的资金确实用于父亲的善后事宜，如办酒席、支付丧葬费用等，且这些费用在合理范围内，且其他继承人对此无异议，那么这一行为可能被视为对遗产的合理使用。
   • 资金使用的透明度：儿子应保留相关费用支出的凭证，以证明资金使用的合理性和必要性。这有助于在后续可能出现的遗产纠纷中，证明自己的行为是合法且合理的。

3. 法律风险与防范：

   • 法律风险：如果儿子未经其他继承人同意，擅自取出并使用遗产中的资金，且无法证明资金使用的合理性和必要性，那么可能面临法律风险，如被其他继承人起诉要求返还资金或赔偿损失。
   • 风险防范：为避免法律风险，儿子应在取出资金前与其他继承人进行沟通，并达成一致意见。如果无法达成一致，可以考虑通过法律途径解决遗产分割问题，以确保资金使用的合法性和合理性。

建议：

• 在处理父亲遗产时，儿子应与其他继承人保持沟通，共同协商遗产的分割和使用事宜。
• 如果儿子需要取出资金用于善后事宜，应保留相关费用支出的凭证，以证明资金使用的合理性和必要性。
• 如果其他继承人对儿子的行为提出异议，儿子应积极配合解决纠纷，避免法律风险的扩大。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。