结论前置：单位发出的解除劳动合同通知书是否可以收回，需视具体情况及法律规定而定。一般而言，若通知书已送达且劳动者无异议或已同意解除，则通常不可收回；但在特定条件下，如撤回通知先于或同时与解除通知到达，或与劳动者协商一致，则可收回。
详细分析：
一、不可收回的情况
法律层面：
- 根据《中华人民共和国民法典》及劳动法律法规，解除劳动合同的通知属于单方法律行为。一旦用人单位作出明确的解除意思表示，并有效送达劳动者，即产生法律效力。例如，若劳动者严重违反用人单位规章制度，用人单位依法作出解除决定并送达，此时该解除行为即生效，用人单位不得随意收回。
实际影响层面：
- 解除劳动合同通知书的送达往往对劳动者产生重大影响，如劳动者可能基于此开始寻找新工作、安排生活等。若允许用人单位随意收回，将给劳动者带来不必要的困扰和损失，显失公平。
二、可以收回的情况
撤回通知先于或同时与解除通知到达劳动者：
- 参照《中华人民共和国民法典》中关于意思表示撤回的规定，若用人单位在解除劳动合同通知书到达劳动者之前或同时，通过更快捷的方式（如电话、短信）将撤回解除的通知送达劳动者，且劳动者确实收到了撤回通知，那么可以认定解除行为未生效，即相当于收回了原解除通知。
与劳动者协商一致：
- 在解除通知送达后，若用人单位与劳动者进行充分协商，并且劳动者同意撤回解除决定，双方可通过书面协议等形式确认恢复劳动关系。这体现了民事主体之间的意思自治原则，只要双方达成一致，即可对之前的解除行为进行变更，即相当于收回了原解除通知。
解除通知存在法定可撤销事由：
- 如存在重大误解、欺诈、胁迫、显失公平等法定可撤销事由，用人单位可以依法申请撤销解除通知。但需注意，这并非简单意义上的“收回”通知书，而是通过法定程序对已生效的解除行为进行否定。在此情况下，若撤销申请得到支持，则原解除通知自始无效，可视为“收回”。
三、实际操作建议
谨慎发出解除通知：
- 用人单位在发出解除劳动合同通知前，应确保解除行为的合法性和合理性，避免因误发或违法解除而引发不必要的法律纠纷。
及时沟通协商：
- 若需收回解除通知，用人单位应及时与劳动者沟通协商，说明收回原因及后续安排，并尽可能通过书面形式确认撤回事宜。
保留相关证据：
- 在处理此类问题时，用人单位应保留好相关证据，如撤回通知的发送记录、与劳动者的协商记录等，以备不时之需。
遵循法定程序：
- 若涉及法定可撤销事由的撤销申请，用人单位应严格按照法定程序进行操作，确保申请的有效性和合法性。
总结与建议：单位发出的解除劳动合同通知书是否可以收回，需根据具体情况及法律规定来判断。在实际操作中，用人单位应严格遵守法律法规，尊重劳动者的合法权益，确保处理过程的合法性和公正性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。