结论前置：多元调解达成协议后，若对方后期不履行，通常是可以起诉来维护自身合法权益的。但具体能否起诉以及起诉的程序和效果，需根据调解的类型及法律规定来确定。以下从不同调解类型角度为您详细分析：
一、人民调解
法律效力与起诉：经人民调解委员会调解达成的调解协议，虽然具有一定的法律约束力，但并不直接具备强制执行力。若当事人对协议的履行或内容发生争议，可以向人民法院提起诉讼。
司法确认与强制执行：若双方当事人认为有必要，可在调解协议生效之日起三十日内共同向人民法院申请司法确认。一旦确认有效，该调解协议就具有了强制执行力，一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请强制执行。若确认无效，则可以通过人民调解方式变更原调解协议或者达成新的调解协议，也可以直接向人民法院提起诉讼。
二、行政调解
行政调解达成协议后，同样不具有强制执行力。若一方不履行调解协议，另一方可就原纠纷向人民法院提起民事诉讼，通过司法途径来维护自己的权益。
三、法院调解
法律效力：法院调解成功并制作调解书送达双方后，调解书即具有法律效力，等同于判决书。这意味着，一旦调解书生效，双方就必须履行其中的义务。
强制执行：若一方不履行调解书确定的义务，另一方不能再次起诉，而应直接向法院申请强制执行。法院将依法采取强制措施，如查封、扣押、拍卖财产等，以确保调解书得到执行。
四、起诉的法律依据与程序
法律依据：当一方不履行调解协议且符合起诉条件时，另一方有权依据《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律规定，向有管辖权的法院提起诉讼。
起诉程序：起诉时需准备充分证据材料，包括调解协议、对方违约事实等，以支持诉讼请求。法院将依法审理案件，并根据双方证据和法律规定判断责任归属。
五、起诉后的法律后果与强制执行
法律后果：若法院认定对方违约，将作出相应判决。判决生效后，对方仍不履行的，当事人可申请法院强制执行。
强制执行措施：强制执行措施多样，包括但不限于查封、扣押、拍卖财产等，以确保判决得到执行，从而保障当事人的合法权益。
六、注意事项与建议
沟通协商：在决定起诉前，建议尝试与对方沟通协商，探索其他解决方式，如再次调解或和解，以节省时间和成本。
成本考虑：起诉需考虑成本与时间投入，包括诉讼费、律师费等。同时，诉讼过程可能复杂漫长，因此应综合考虑各种因素，权衡利弊后决策。
证据保存：保存好所有与调解、起诉相关的证据材料，以备不时之需。这些证据材料在后续的法律程序中可能起到关键作用。
总结与建议：多元调解达成协议后，若对方不履行，您有权根据调解类型和法律规定选择合适的法律途径来维护自身权益。在实际操作中，建议您充分了解法律规定和程序要求，确保自身行为合法合规。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。