在买卖合同纠纷中，原告方既主张违约金又主张利息，是否合法需分情况讨论：
若合同中有明确约定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。这意味着，如果合同中明确约定了违约金的支付，并且也约定了因违约产生的利息（如逾期付款利息）的计算方式，那么原告方在主张违约金的同时，也可以主张利息。这种情况下，原告方的诉求是合法的，法院会根据合同的约定和实际情况进行裁决。
若合同中没有明确约定，但法律有规定：
- 如果合同中没有明确约定违约金和利息，但法律对某种类型的违约行为规定了违约金或利息的支付，那么原告方也可以根据法律的规定主张相应的权利。例如，在买卖合同中，如果卖方逾期交货，买方可能可以根据法律的规定要求卖方支付逾期交货的违约金或利息。然而，这种情况下，原告方需要仔细研究法律的规定，确保自己的诉求有法律依据。
若合同和法律均无明确约定：
- 如果合同中没有明确约定违约金和利息，且法律也没有对某种类型的违约行为规定违约金或利息的支付，那么原告方在主张违约金的同时主张利息可能会面临一定的法律风险。因为，在没有明确约定或法律规定的情况下，法院可能不会支持原告方的双重诉求。此时，原告方需要权衡利弊，考虑是否只主张其中一项权利，或者通过其他方式来维护自己的合法权益。
法律建议：
- 在签订买卖合同时，建议双方明确约定违约金的支付条件和计算方式，以及因违约产生的利息的计算方法。这样可以在发生纠纷时，为双方提供明确的法律依据，减少争议和纠纷。
- 如果合同中没有明确约定或法律没有规定，但原告方认为自己的权益受到了侵害，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。律师可以根据具体情况，为原告方提供专业的法律建议和解决方案。
可能后果：
- 如果原告方的诉求有明确的合同约定或法律依据，法院可能会支持其主张违约金和利息的诉求。
- 如果原告方的诉求没有明确的合同约定或法律依据，法院可能会驳回其部分或全部诉求，导致原告方无法获得预期的赔偿。
总之，在买卖合同纠纷中，原告方既主张违约金又主张利息是否合法，取决于合同中的约定和法律的规定。因此，在签订合同时和发生纠纷时，建议双方都及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。