商场不按时开业是否构成违约，需根据具体情况及合同约定来判断，但通常可能被视为违约行为。下面我将从不同情况为您详细分析：
一、合同有明确约定开业时间的情况
违约责任明确：
- 当商场与租户等相关方签订的租赁合同或合作协议中清晰规定了开业日期，而商场未能在该指定日期开业时，商场的行为即构成违约。
- 商场需按照合同约定承担违约责任，这可能包括支付违约金以及赔偿租户因推迟开业所遭受的直接经济损失，例如装修额外支出、员工待命期间的工资等。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。这意味着，商场不仅可能需要支付违约金，还可能需要赔偿租户因此遭受的实际损失。
二、合同无明确约定开业时间的情况
可能不构成直接违约：
- 若合同中未对开业时间作出明确规定，且不存在能够合理推断出开业时间的相关条款，则商场推迟开业在严格法律意义上可能不构成直接违约。
诚实信用原则的应用：
- 然而，若商场在招商过程中通过宣传资料、口头承诺等方式向租户传达了大致开业时间，使租户基于此进行了筹备工作，那么即使合同中没有明确约定，商场推迟开业的行为也可能因违背诚实信用原则而被认定为违约。诚实信用原则是民法的基本原则之一，要求当事人在民事活动中应当诚实守信，不损害他人利益。
损失赔偿与合同解除：
- 在这种情况下，如果商场的推迟开业给商户造成了实际经济损失，商场仍应承担赔偿责任。
- 如果推迟开业严重影响了商户的经营规划，导致签订合同的目的无法实现，商户有权要求解除合同，并要求商场返还已支付的租金、保证金或其他相关费用。
三、应对措施与建议
及时沟通：
- 商户在面临商场推迟开业的情况时，应及时与商场进行沟通，要求商场给出明确的开业时间和解决方案。这有助于减少损失，并维护双方的合作关系。
收集证据：
- 相关方应收集与合同签订、履行过程有关的证据，如合同文本、宣传资料、沟通记录等，以便在协商无果时通过法律途径维护自身权益。
法律救济途径：
- 如果商场未能给出满意的答复，商户可以采取发送书面催告函、提起诉讼或申请仲裁等措施来维护自己的合法权益。在选择法律救济途径时，商户应根据具体情况和合同约定来选择最合适的方式。
综上所述，商场不按时开业是否构成违约需结合合同具体约定和实际情况来判断。但无论何种情况，商场都应尽力避免推迟开业，以免给租户造成不必要的损失，并维护良好的商业信誉。同时，租户也应积极采取措施保护自己的合法权益。如果您在房产问题或公司法务方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。