结论：针对您签了私了协议书但公司全部拿在手上，无法获取协议副本的情况，您可以通过以下几种方式维权：与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼。

详细分析：

1. 与公司协商：

   • 首先，您可以尝试与公司进行友好协商，明确表达您需要一份私了协议书的副本，以便了解双方的权利和义务。
   • 在协商过程中，您可以强调协议的合法性和双方平等自愿的原则，要求公司尊重您的知情权。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。
   • 在投诉时，您需要提供相关证据，如您与公司之间的沟通记录、工作证明等，以证明您与公司之间存在劳动关系，并且公司未提供私了协议书的副本。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门未能解决问题，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种相对快速、低成本的解决劳动争议的方式。
   • 在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。如果公司未履行裁决，您还可以向法院申请强制执行。

4. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁未能满足您的需求，或者您认为劳动仲裁结果不公正，您可以向法院提起诉讼。
   • 在提起诉讼前，您需要准备好相关证据材料，如私了协议书的复印件（如果可能的话）、工作证明、工资单等。法院将依法进行审理，并作出判决。如果公司未履行判决，您同样可以向法院申请强制执行。

额外建议：

• 在维权过程中，您需要注意保留好所有相关证据，如沟通记录、工作证明、工资单等。这些证据将有助于您证明自己的主张。
• 如果您对法律程序不熟悉，或者担心自己的权益无法得到充分保障，您可以考虑寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，确保您的权益得到充分维护。

法律后果：

• 如果公司未按照法律规定提供私了协议书的副本，或者拒绝履行相关义务，公司可能面临法律责任，包括但不限于支付赔偿金、承担诉讼费用等。
• 同时，您作为劳动者，也有权依法维护自己的合法权益。如果您的权益受到侵害，您有权通过法律途径寻求救济。