面对您提出的“辞职后公司提前招到人让走怎么办”的问题，这实际上涉及到了劳动者在离职过程中的权益保护问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、明确法律权利
首先，您需要明确的是，根据《劳动合同法》第三十七条的规定，您作为劳动者，享有依法解除劳动合同的权利。具体来说，您只需提前三十日（试用期内为提前三日）以书面形式通知用人单位，即可解除劳动合同，无需用人单位的批准。这是您的基本法律权利，也是后续维权的基础。
二、应对策略
正式书面通知：
- 您应以辞职信、电子邮件等形式，正式向用人单位提交离职通知，明确离职日期，并保留好送达凭证，如邮件发送记录、快递回执等。这是法律程序的第一步，也是证明您已履行通知义务的重要证据。
与用人单位协商：
- 在提交离职通知后，您可以积极与用人单位沟通，说明离职原因，并尝试就离职日期、工作交接等事宜与用人单位达成一致。如果用人单位提出提前让您离职，您可以根据自身情况，考虑是否接受这一安排，并明确要求用人单位出具书面同意意见，以避免后续纠纷。
联系劳动保障监察部门：
- 如果用人单位拒绝或拖延办理离职手续，或者未经您同意就提前终止劳动合同，您可以向当地人社局的劳动保障监察大队投诉，请求其介入调查并协调解决。劳动保障监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并保护您的合法权益。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 当协商和行政手段均无法解决问题时，您可以向当地劳动仲裁机构提起仲裁申请，要求用人单位确认您的离职日期、支付应得的工资和补偿等。如果对仲裁结果不满，您还可以在符合法定条件时向法院提起诉讼，以法律手段维护自身权益。
三、离职手续的办理
- 在离职过程中，您应遵守法律法规和用人单位的规章制度，完成工作交接，确保不泄露用人单位的商业秘密。同时，注意劳动合同中约定的违约金、培训费赔偿等条款，以免因违约而承担不必要的责任。如果用人单位要求您提前离职，您应确保工作交接的顺利进行，并要求用人单位出具离职证明等文件。
四、避免擅自离职
- 擅自离职可能导致您被按旷工处理、社保及公积金停缴、承担经济损失等不良后果。因此，即使面临离职障碍，您也应坚持依法行事，避免采取过激行为。如果用人单位未经您同意就提前终止劳动合同，您应保留好相关证据，以便后续维权。
五、总结与建议
综上所述，面对辞职后公司提前招到人让走的情况，您应首先明确自己的法律权利，依法履行通知义务，并积极与用人单位协商解决。在协商无果时，应及时寻求官方帮助和法律途径维护自身权益。同时，注重离职手续的办理，避免擅自离职带来的不利后果。在整个过程中，保持冷静、理性，以法律为武器，有效维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。