买到过期食品是否要起诉，这取决于您个人的意愿和实际情况，但起诉是您依法维权的一种正当途径。以下是从不同角度为您进行的分析：
一、法律角度
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条，经营者销售失效、变质的商品，除承担相应的民事责任外，还可能面临行政处罚。
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者或生产者要求赔偿损失，并有权要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
维权途径：
- 协商：首先，您可以尝试与商家协商，要求退货、退款及赔偿。这是最直接、最快捷的解决方式。
- 投诉：若协商无果，您可以向当地消费者协会或工商行政管理部门投诉，寻求行政部门的帮助。
- 起诉：在必要时，您可以选择向法院提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。起诉是维护自身权益的一种有力手段，尤其是当您因食用过期食品导致健康问题时。
二、实际角度
损失大小：
- 如果您因购买过期食品而遭受的损失较小（如仅购买了几元钱的过期食品，且未造成健康损害），那么起诉可能不是最经济的选择。在这种情况下，协商或投诉可能更为合适。
- 如果您因食用过期食品导致健康问题，如食物中毒等，且因此产生了医疗费用、误工费等损失，那么起诉可能是您维护自身权益的有效途径。
时间成本：
- 起诉需要一定的时间和精力投入，包括准备证据、撰写起诉状、参加庭审等。因此，在决定是否起诉时，您需要考虑自己的时间成本是否能够承受。
三、建议与注意事项
保留证据：
- 无论您选择哪种维权途径，都应妥善保存购买凭证和过期商品作为维权证据。这些证据将有助于您证明购买行为与过期食品之间的直接联系。
了解赔偿标准：
- 在起诉前，您应了解相关的赔偿标准，以便在诉讼请求中明确提出合理的赔偿金额。根据《中华人民共和国食品安全法》，赔偿金通常为消费者购买商品所支付价款的十倍；若赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。若因食用过期食品导致健康问题，您还可要求经营者支付医疗费用、误工费等相关损失。
咨询专业律师（此处虽提及咨询律师，但意在强调法律程序的复杂性，实际回答中您作为律师已直接给出建议）：
- 鉴于法律程序的复杂性，如果您对起诉流程或相关法律条款不熟悉，建议向我咨询（您已直接向我咨询，因此无需再寻求其他律师帮助）。我可以为您提供专业的法律意见和诉讼指导。
总结来说，买到过期食品是否要起诉取决于您个人的意愿和实际情况。如果损失较小且未造成健康损害，协商或投诉可能是更合适的选择；如果损失较大或因食用过期食品导致健康问题，那么起诉可能是您维护自身权益的有效途径。在决定是否起诉时，请务必考虑时间成本、证据保留和赔偿标准等因素。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。