货车超载的罚款通常由货车驾驶员或运输单位承担，具体取决于超载行为的性质和后果，以及相关法律法规的规定。以下从不同角度详细分析：
一、公安机关交通管理部门的处罚
法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》，机动车载物应严格符合核定的载质量，严禁超载。该法律为公安机关交通管理部门提供了查处超载货车的明确依据。
处罚方式及权限：
- 民警在执勤执法中，若发现货车超载，有权立即进行处罚。
- 对于超载未达30%的货车，将处以二百元以上五百元以下的罚款，并记3分。
- 若超载超过30%或违反规定载客，则罚款提升至五百元以上二千元以下，并记6分。
- 在情节严重的情况下，还可能面临暂扣驾驶证的处罚。
- 此外，对于运输单位车辆存在超载行为且经处罚不改的，还将对直接负责的主管人员处以2000元以上5000元以下的罚款。
二、交通运输部门的监管与处罚
法律依据：
- 依据《公路安全保护条例》等相关法规，交通运输部门负责监管公路上行驶的车辆车货总质量、轴载质量等，以防止超限运输对公路造成的损害。
处罚方式及权限：
- 交通运输部门设立治超站点，通过称重检测等方式检查货车是否超载。
- 一旦发现超载，会责令当事人采取卸载等措施，以消除违法状态。
- 对于1年内违法超限运输超过3次的货运车辆，将吊销其车辆营运证。
- 对1年内违法超限运输超过3次的货运车辆驾驶人，将责令其停止从事营业性运输。
- 若道路运输企业1年内违法超限运输的货运车辆超过本单位货运车辆总数的10%，将责令该企业停业整顿；情节严重的，还将吊销其道路运输经营许可证，并向社会公告。
三、特殊情形下的处罚
- 危及交通安全：若超载且存在危及交通安全的情形，将按照上述对应超载程度的罚款标准上限，即二千元进行处罚。
- 发生重大事故，构成犯罪：若因超载导致重大事故，致人重伤、死亡或公私财产遭受重大损失，将依照《刑法》第一百三十三条规定，以交通肇事罪定罪处罚，面临三年以下有期徒刑、拘役，乃至更严厉的刑罚。
四、法律建议
- 严格遵守法律法规：货车驾驶员和运输单位应严格遵守道路交通安全法律法规，确保货车装载合理、安全行驶。
- 加强内部管理：运输单位应建立健全内部管理制度，加强对驾驶员的培训和教育，提高驾驶员的安全意识和法律意识。
- 及时处理违法行为：一旦发生超载行为，应积极配合相关部门的调查和处理，及时采取措施消除违法状态，避免更严重的法律后果。
总结：货车超载不仅危害道路交通安全，还可能对公路设施造成严重损害。因此，驾驶员和运输单位应严格遵守相关法律法规，确保货车装载合理、安全行驶。同时，公安机关交通管理部门和交通运输部门也应加强合作与监管，共同维护道路交通秩序和公路安全。如有任何关于交通运输法律问题的疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。