货车超载处罚由公安机关交通管理部门处理。

一. 处理部门

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十二条，货运机动车超过核定载质量的，由公安机关交通管理部门处以罚款，并扣留机动车至违法状态消除。这明确指出了处理货车超载处罚的部门是公安机关交通管理部门。

二. 处罚措施

• 货车超载的处罚措施包括罚款和扣留车辆。具体罚款金额根据超载的严重程度而定：超过核定载质量未达30%的，处二百元以上五百元以下罚款；超过核定载质量30%以上或违反规定载客的，处五百元以上二千元以下罚款。
• 同时，公安机关交通管理部门会扣留机动车至违法状态消除，即要求驾驶人将超载的货物卸载。

三. 相关流程

• 在处理货车超载时，公安机关交通管理部门会依法扣留机动车，并要求驾驶人将超载的货物卸载。卸载费用由超载机动车的驾驶人或者所有人承担。
• 如果驾驶人或者所有人、管理人30日内没有提供被扣留机动车的合法证明，没有补办相应手续，或者不前来接受处理，公安机关交通管理部门会依法进行进一步处理，包括可能的拍卖、拆除或报废等。

综上所述，货车超载处罚由公安机关交通管理部门处理，他们会根据超载的严重程度对驾驶人进行罚款，并扣留车辆至违法状态消除。如有进一步需要，您可以继续咨询我。