结论：服装店过年辞职扣300元是否合理，需根据具体情况判断，包括劳动合同约定、公司规章制度以及扣款的具体原因。以下从不同角度进行分析：
一、劳动合同与公司规章制度
劳动合同约定：
- 如果劳动合同中明确规定了员工在特定情况下（如过年期间辞职）需要支付违约金或扣除一定金额，且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么公司扣除300元可能是合理的。
- 但需注意，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者约定的违约金条款通常仅限于服务期和竞业限制两种情形。因此，除非劳动合同中的扣款条款符合这两种情形之一，否则可能被视为无效。
公司规章制度：
- 如果公司规章制度中明确规定了过年期间辞职的扣款标准，且该规章制度已经过民主程序制定并公示给员工，那么公司扣除300元也可能是合理的。
- 然而，规章制度的内容必须合法、合理，且不得与劳动合同相抵触。如果规章制度中的扣款条款违反了法律法规或劳动合同的约定，那么该条款可能无效。
二、扣款的具体原因
经济损失赔偿：
- 如果员工在过年期间辞职给公司造成了实际的经济损失（如临时招聘替代人员的费用、因员工离职导致的业务中断损失等），且该损失与员工的辞职行为有直接因果关系，那么公司有权要求员工赔偿。
- 但赔偿金额应合理，且需有充分的证据支持。如果公司无法证明其经济损失与员工辞职行为之间的直接因果关系，或者赔偿金额过高，那么扣除300元可能被视为不合理。
其他扣款原因：
- 如果公司扣除300元并非基于经济损失赔偿，而是出于其他原因（如惩罚性扣款、未提前通知的扣款等），那么这种扣款可能缺乏法律依据，被视为不合理。
三、法律建议
核查劳动合同与规章制度：
- 员工应首先核查自己的劳动合同和公司规章制度，了解其中关于辞职和扣款的相关规定。
与公司协商：
- 如果员工认为扣除300元不合理，可以与公司进行协商，要求公司说明扣款的具体原因和依据，并尝试达成和解。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，员工可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求公司返还被扣除的款项，并可能获得相应的赔偿。
进一步思考：在处理此类问题时，员工应保留好相关证据（如劳动合同、公司规章制度、扣款通知等），以便在需要时维护自己的合法权益。同时，公司也应遵守相关法律法规和劳动合同的约定，合理、合法地处理员工的辞职和扣款问题。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。