民间借贷收取的利息需要交税，且无论对方是否开具发票，都应依法进行纳税申报。以下从不同角度详细阐述：
利息收入的纳税义务
- 增值税方面：
- 根据相关规定，个人提供贷款服务取得的利息收入属于增值税应税行为。不过，对于个人发生的应税行为的销售额未达到增值税起征点的，免征增值税。目前，按期纳税的，为月销售额5000 - 20000元（含本数）；按次纳税的，为每次（日）销售额300 - 500元（含本数）。如果个人民间借贷利息收入超过了起征点，就需要按照规定缴纳增值税。
- 例如，张三出借资金给李四，每月收取利息5000元，超过了按期纳税的起征点，那么张三就需要就这5000元利息缴纳增值税。
- 个人所得税方面：
- 个人取得的利息收入属于“利息、股息、红利所得”项目，应按20%的比例税率缴纳个人所得税。也就是说，无论利息金额多少，只要取得了民间借贷的利息收入，都应当缴纳个人所得税。
- 比如，王五出借资金获得利息收入10000元，那么他需要缴纳的个人所得税为10000×20% = 2000元。
对方不开发票时的合法申报方式
- 自行申报纳税：
- 即使对方没有开具发票，出借人作为纳税义务人，仍然有义务自行申报纳税。出借人需要按照上述增值税和个人所得税的规定，计算应纳税额，并在规定的纳税期限内，向主管税务机关报送纳税申报表，并缴纳税款。
- 例如，在每月或每季度结束后，出借人应根据自己收取的利息收入情况，填写相应的纳税申报表，如增值税纳税申报表（适用于个人）和个人所得税纳税申报表，然后到当地税务机关的办税服务厅或者通过电子税务局进行申报纳税。
- 留存相关证据：
- 为了证明利息收入的真实性和合法性，出借人应留存好相关的证据，如借款合同、利息支付记录（银行转账记录、收条等）、借款人身份信息等。这些证据在纳税申报时可以作为附报资料提交给税务机关，也可以在税务机关进行税务检查时提供，以避免因无法证明收入来源而面临税务风险。
- 比如，出借人与借款人签订了详细的借款合同，明确约定了利息的计算方式和支付时间，并且每次借款人支付利息时都有银行转账记录，这些资料都可以作为利息收入的有效证据。
- 关注税务机关的征管要求：
- 不同地区的税务机关可能会根据当地的实际情况，对民间借贷利息收入的纳税申报有一些具体的征管要求。出借人应及时关注当地税务机关发布的政策文件和通知，了解相关的申报流程、申报期限等要求，确保按时、准确地完成纳税申报。
- 例如，某些地区可能要求出借人在首次申报民间借贷利息收入时，需要到税务机关进行备案登记，出借人应按照要求办理相关手续。