结论：针对你描述的“和别人合租房子只有你一个人签的合同，合租人跑了”的情况，你可以从明确合租关系与责任、与房东沟通协商、强化风险防控措施以及法律途径保障权益这几个方面来处理。

1. 明确合租关系与责任：

   • 合租协议：首先，建议你与合租人（即使已经跑了）之前应签订一份详细的合租协议，明确双方的权利和义务。虽然合租人已经跑了，但这份协议在后续处理中仍可能作为证据使用。协议中应包含租金分摊方式、押金分担比例、日常费用（如水电气费）的支付方式等关键条款。若合租人未支付其应承担的部分，你可以依据协议向其追偿。
   • 补充协议（若可能）：如果合租人还在联系范围内，且房东同意，你可以尝试与房东和合租人签订三方补充协议，将合租人的居住信息和责任纳入原租赁合同。这样，合租人也将成为共同承租人，承担相应责任。

2. 与房东沟通协商：

   • 说明情况：向房东坦诚说明合租事实，以及当前合租人跑了的情况。解释为何只有你一个人签约，并表达你愿意承担相应责任，同时也希望房东能理解你的处境。
   • 调整合同：在房东同意的情况下，你可以与房东协商签订补充协议或重新签订合同，明确你作为唯一承租人（或若可能，将合租人信息也纳入）的责任和义务。这样，在后续处理中，你将有更明确的法律依据来维护自己的权益。

3. 强化风险防控措施：

   • 保留证据：保存好合租协议（如有）、转账记录、沟通截图等证据。这些证据将有助于证明你与合租人之间的实际居住关系和责任分担情况，以及你在租金支付等方面的履约情况。
   • 定期检查：定期与房东核对房屋状况，及时修复问题以避免责任争议。同时，你也可以建立公共区域维护规则，确保居住环境安全合规，减少因合租人跑路而可能引发的额外责任。

4. 法律途径保障权益：

   • 咨询与维权：若遇到复杂法律问题，如房东拒绝与你协商、要求你承担全部责任等，你可以直接向我咨询，了解具体的维权路径。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，租赁合同是出租人将租赁物交付承租人使用、收益，承租人支付租金的合同。你作为承租人，有权要求房东按照合同约定履行义务，同时也有权在合租人跑路的情况下，依据合租协议或相关法律规定向合租人追偿。
   • 司法救济：若发生押金退还、房屋损坏赔偿等纠纷且协商无果，你可以通过诉讼主张权利。法院将根据合租协议、支付凭证等证据判定责任归属，并作出公正裁决。

进一步思考：在处理此类问题时，预防总是优于治疗。未来在合租时，建议你务必与所有合租人签订详细的合租协议，并尽可能让房东知晓并同意合租安排。这样，在出现问题时，你将有更充分的法律依据和证据来维护自己的权益。同时，保持与房东和合租人的良好沟通也是预防纠纷的重要一环。