结论：职工家属从银行贷款给单位用，一般情况下不能直接认定为优先债权人，但具体是否构成优先债权需结合实际情况和法律规定综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、优先债权人的认定标准
优先债权人通常指的是在债务清偿顺序中享有优先地位的债权人。这种优先地位可能源于法律规定（如破产法中的别除权、取回权等），也可能源于合同约定或特定法律关系（如担保物权）。在一般情况下，普通债权人并不享有优先受偿的权利，而是按照债权比例平等受偿。
二、职工家属贷款给单位用的性质
借款合同关系：职工家属与银行之间形成的是借款合同关系，职工家属是借款人，银行是贷款人。单位作为实际使用资金的一方，可能与职工家属之间存在另外的借款或资金使用协议。
债权债务关系：从债权债务关系的角度来看，职工家属对银行负有还款义务，而单位对职工家属可能负有还款或资金使用费用的支付义务。这两层法律关系是独立的，除非有特别约定或法律规定，否则不能混为一谈。
三、是否构成优先债权的情况分析
无特别约定或法律规定：在无特别约定或法律规定的情况下，职工家属对银行的债权属于普通债权，不享有优先受偿的权利。即使单位是实际使用资金的一方，也不能改变职工家属与银行之间的债权债务关系性质。
存在担保或特别约定：如果职工家属与银行之间的借款合同中约定了担保措施（如抵押、质押等），或者单位为职工家属的债权提供了担保，那么职工家属在特定情况下可能享有优先受偿的权利。但这种优先权是相对于其他无担保的债权人而言的，且需要满足法律规定的条件。
单位破产或清算情况：在单位破产或清算的情况下，如果职工家属的债权能够符合破产法中别除权或取回权的条件（如债权有特定财产担保且该财产未被纳入破产财产等），那么职工家属可能享有优先受偿的权利。但这种情况需要严格的法律程序和证据支持。
四、法律建议
审查借款合同和担保协议：职工家属应仔细审查与银行签订的借款合同以及可能存在的担保协议，了解自己的权利和义务以及可能享有的优先权情况。
咨询专业律师：在涉及复杂债权债务关系或可能涉及破产清算等情况下，职工家属应咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。
保留相关证据：职工家属应保留与借款、资金使用以及担保等相关的所有证据和文件，以便在需要时提供证明。
总结：职工家属从银行贷款给单位用，在一般情况下不能直接认定为优先债权人。但具体是否构成优先债权需结合实际情况和法律规定综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。