政府员工是否可以劳动仲裁，主要取决于其与政府部门之间建立的是劳动关系还是人事关系。以下是对这一问题的详细分析：
基于劳动关系的争议可以申请劳动仲裁
- 情形说明：如果政府员工与政府部门之间签订了劳动合同，形成了劳动法意义上的劳动关系，如合同制工作人员、工勤人员、临时工作人员等，那么他们之间的争议就属于劳动争议范畴。
- 争议范围：涉及工资报酬、工作时间、休息休假、劳动保护、社会保险等方面的争议，均可以依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 法律依据：这些争议受《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》等相关劳动法律法规的调整，劳动仲裁是解决此类争议的法定前置程序。
基于人事关系的纠纷不适用劳动仲裁程序
- 情形说明：若政府员工与政府部门之间建立的是人事关系，如公务员、参照公务员法管理的工作人员，则他们之间的争议不适用劳动仲裁程序。
- 争议范围：这类争议通常涉及人事任免、考核、奖惩等事项，与劳动关系中的争议性质不同。
- 处理途径：这类争议应通过人事争议仲裁或其他特定的人事争议处理程序来解决，如申诉、控告等。
针对政府员工劳动仲裁的特别说明：
- 特殊情况：如果政府部门有下属的具有独立用人资格的企事业单位，如国有企业、国有控股企业等，这些下属单位与政府员工之间发生的劳动争议是可以提交劳动仲裁机构进行裁决的。这是因为这些下属单位具有独立的法人资格和用工权，与政府员工之间建立了明确的劳动关系。
- 流程准备：如果政府员工决定申请劳动仲裁，需要准备相关证据材料，如劳动合同、工资单、出勤记录等，并按照要求向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出书面申请。仲裁委员会将在一定期限内审查申请材料，决定是否受理，并通知双方当事人开庭时间、地点等事项。
建议与总结：
- 明确关系性质：政府员工在发生争议时，应首先确定自己与政府部门之间是劳动关系还是人事关系，然后依据相应规定选择合适的争议解决途径。
- 了解仲裁流程：如果决定申请劳动仲裁，政府员工应了解并掌握劳动仲裁的流程和注意事项，以便在必要时能够有效维护自己的合法权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。