针对您提出的“工地受伤后起诉公司和老板，但法院找不到人和公司怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 确认被告信息：

   • 首先，您需要确认起诉的被告信息是否准确无误，包括公司名称、老板姓名、身份证号码（如有）、公司注册地址等。这些信息是法院送达法律文书和进行后续法律程序的基础。
   • 如果发现信息有误或不全，您应尽快通过合法途径（如工商登记部门、公司官网等）获取准确信息，并更新起诉状中的相关内容。

2. 法院送达程序：

   • 法院在受理案件后，会按照您提供的被告信息进行送达。如果法院无法直接送达（如被告下落不明、拒收等），法院会采取公告送达的方式。
   • 公告送达：法院会在报纸、法院公告栏或网络平台上发布公告，通知被告出庭应诉。公告期满后，无论被告是否看到公告，法院都将视为送达，并可以缺席审理案件。

3. 申请财产保全：

   • 在起诉前或起诉过程中，如果您担心被告转移财产，影响后续判决的执行，您可以向法院申请财产保全。
   • 财产保全：法院会依法对被告的财产进行查封、扣押或冻结，以确保判决能够得到有效执行。

4. 缺席判决与执行：

   • 如果被告经公告送达后仍未出庭应诉，法院将依法进行缺席审理，并根据您提供的证据和事实作出判决。
   • 判决生效后，如果被告仍不履行判决义务，您可以向法院申请强制执行。法院将依法采取强制措施（如查封、扣押、拍卖财产等）来执行判决。

5. 其他法律途径：

   • 如果您认为被告存在逃避法律责任的行为，您还可以向公安机关报案，请求公安机关协助查找被告下落。
   • 同时，您也可以考虑通过媒体曝光、社会舆论等方式来施加压力，促使被告主动履行法律义务（但需注意方式方法，避免侵犯他人合法权益）。

6. 注意事项：

   • 在整个过程中，您应保留好所有与案件相关的证据材料（如工伤认定书、医疗证明、工资单等），以便在需要时向法院提供。
   • 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，建议您及时咨询专业律师（即向我咨询），以获取更具体的法律指导和帮助。

总结来说，即使法院暂时找不到人和公司，您仍然可以通过公告送达、申请财产保全、缺席判决与执行等法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静、积极配合法院工作，并保留好相关证据材料是关键。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。