若每天请假一小时是因个人事务且公司制度允许短期灵活请假，需按公司流程申请并保留书面记录；若公司制度禁止或涉及特殊事由（如医疗、家庭照顾等），需结合劳动法规定及公司制度综合处理。以下从不同角度展开分析：

一、公司制度层面

1. 查阅员工手册或劳动合同
   首先需确认公司是否有明确的考勤制度，尤其是关于短期请假（如每小时）的规定。若制度允许员工因合理事由申请短期请假，需按流程提交书面申请（如邮件、OA系统），并保留审批记录作为证据。
   法律依据：根据《劳动合同法》第4条，用人单位应将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示或告知劳动者。若公司未公示相关制度，劳动者可主张制度无效。

2. 若公司制度禁止短期请假
   若公司明确规定“请假需以半天或全天为单位”，则每天请假一小时可能被认定为旷工或未全勤。此时需评估公司处罚的合理性：

   • 若公司仅扣除当小时工资，通常合法；
     
   • 若公司以“旷工半天”为由扣除全天工资或解除劳动合同，可能涉嫌违法处罚，劳动者可依据《劳动合同法》第38条主张被迫解除劳动合同并要求经济补偿。

二、事由合法性层面

1. 因医疗需要请假
   若每天请假一小时是因治疗、复诊等医疗需求，需提供医疗机构出具的证明（如病历、诊断书），并依据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》申请病假。公司不得拒绝合理病假申请，否则可能构成违法。

2. 因家庭照顾需要请假
   若需照顾直系亲属（如子女、父母），可尝试与公司协商调整工作时间（如弹性工作制）或申请事假。事假通常无工资，但公司不得以“未全勤”为由变相处罚劳动者。
   提示：部分地区（如上海）规定，劳动者因家庭事务需临时请假，公司应给予合理便利，否则可能面临劳动监察处罚。

三、操作建议

1. 优先书面申请
   无论事由如何，均需通过书面形式（邮件、微信等）向直属领导或HR提交请假申请，明确请假时间、事由及预计返岗时间，避免口头申请导致纠纷。

2. 保留证据
   保存所有与请假相关的沟通记录、审批记录及事由证明（如医疗证明、家庭事务证明），以备后续维权使用。

3. 协商与投诉
   若公司拒绝合理请假申请或违法处罚，可先通过工会或劳动调解委员会协商；协商无果的，可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。

总结：每天请假一小时的合法性需结合公司制度、事由性质及操作流程综合判断。建议优先按公司制度申请，若遇不合理对待，及时通过法律途径维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。