工人如果嫌弃工资给的少，可以采取以下几种合法途径来维护自身权益：
与用人单位协商：
- 法律背景：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者与用人单位在平等自愿的基础上，可以就工资等劳动条件进行协商。
- 建议：工人可以首先尝试与用人单位进行友好沟通，表达自己对工资水平的看法和期望，寻求双方都能接受的解决方案。在协商过程中，工人可以提出合理的加薪要求，并说明理由，如市场行情、个人工作表现等。
向劳动监察部门投诉：
- 法律背景：如果协商无果，工人可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并依法处理违法行为。
- 建议：在投诉时，工人应提供详细的证据材料，如工资条、劳动合同、工作记录等，以证明用人单位存在拖欠或未足额支付工资的情况。劳动监察部门将依法进行调查，并根据调查结果作出相应处理。
申请劳动仲裁：
- 法律背景：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动者与用人单位之间因工资等劳动争议，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 建议：如果工人认为用人单位的行为已经严重侵犯了自己的合法权益，且协商和投诉均未能解决问题，那么可以考虑申请劳动仲裁。在申请仲裁时，工人需要提交仲裁申请书和相关证据材料，仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
提起诉讼：
- 法律背景：如果工人对劳动仲裁结果不满意，或者用人单位在仲裁后仍不履行裁决义务，工人可以向人民法院提起诉讼。
- 建议：诉讼是维护权益的最后一道防线，工人在提起诉讼前应充分评估自己的证据和法律依据，确保诉讼的可行性和胜诉率。在诉讼过程中，工人需要遵循法院的诉讼程序，提交相关证据材料，并接受法院的审理和判决。
在采取上述途径时，工人需要注意以下几点：
- 保留证据：无论是协商、投诉、仲裁还是诉讼，工人都需要提供充分的证据来证明自己的主张。因此，在日常工作中，工人应妥善保管工资条、劳动合同、工作记录等证据材料。
- 了解法律：工人应了解相关的劳动法律法规，明确自己的权益和义务。在维权过程中，工人可以依据法律规定来主张自己的权益，避免因为不了解法律而错失维权机会。
- 理性维权：在维权过程中，工人应保持理性态度，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式。理性维权不仅有助于维护自身形象，也有助于更好地解决问题。
如果工人对工资水平有异议，还可以考虑通过行业比较、市场调研等方式来了解同行业、同岗位的工资水平，以便更合理地提出加薪要求。同时，工人也可以关注用人单位的经营状况和财务状况，了解用人单位的支付能力，为协商和维权提供有力支持。
总之，工人如果嫌弃工资给的少，可以通过协商、投诉、仲裁和诉讼等合法途径来维护自身权益。在维权过程中，工人需要保留证据、了解法律、理性维权，并寻求专业律师的帮助和支持。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。