在合同签订过程中，确实可以同时约定定金和违约金条款，这是法律所允许的。然而，当涉及到违约情况时，就需要明确一个重要的原则：守约方不能同时主张定金和违约金，而必须在两者中选择其一进行适用。这一原则源自《中华人民共和国民法典》第五百八十八条的明确规定，其目的在于平衡合同双方当事人的利益，防止守约方因对方违约而获得不合理的过度赔偿。

现在，针对您提出的具体问题——“给付方守约可以要求返还定金吗？”我们来详细分析：

1. 定金的基本性质：

   • 定金是合同双方在签订合同时，由一方向另一方预先支付的一部分款项。
   • 它既是合同有效的证明，也是担保合同履行的一种方式。
   • 如果给付定金的一方（即您，作为守约方）不履行合同义务，则无权要求返还定金。
   • 相反，如果接受定金的一方不履行合同义务，则需双倍返还定金给对方。

2. 违约金与定金的选择适用：

   • 当合同中同时约定了定金和违约金，且违约情形发生时，守约方不能同时主张两者。
   • 您作为给付定金的一方且守约，有权选择要求对方返还定金（在对方违约的情况下，实际上是要求对方双倍返还定金中的“返还”部分，但考虑到您是守约方且未违约，这里主要指的是您原本支付的定金在对方未违约时应予返还，若对方违约则您可要求双倍返还，但在此问题语境下，我们理解为在对方违约时您选择主张定金权利的情况）或要求对方支付违约金。
   • 但关键在于，您只能选择其中一项进行主张，不能同时要求返还定金和支付违约金。

3. 实际操作的建议：

   • 在决定选择主张定金还是违约金时，您应综合考虑对方的违约情况、自身遭受的实际损失以及手中掌握的证据等因素。
   • 如果定金数额较高，且能够充分弥补您的损失，那么选择主张定金可能更为有利。
   • 如果违约金数额更高，或者定金不足以弥补您的实际损失，那么选择主张违约金可能更为合适。
   • 此外，如果定金不足以弥补因违约造成的实际损失，您还有权请求赔偿超过定金数额的损失。

综上所述，作为给付定金的一方且守约，您在对方违约时有权选择要求返还定金（在对方违约的语境下，实际是要求双倍返还中的相关权利，但一般选择时考虑的是原本定金的返还权或双倍返还的权益）或要求对方支付违约金，但两者不能同时主张。您应根据具体情况和自身利益最大化原则来做出选择。