结论前置：没有公司营业执照且未签合同的情况下，依然可以依法提起诉讼，关键在于满足起诉的基本条件，特别是能够提供明确的被告信息。
详细分析：
起诉的基本条件：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条的规定，起诉必须符合以下条件：原告是与本案有直接利害关系的公民、法人或其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
- 在没有公司营业执照且未签合同的情况下，只要能够满足上述条件，特别是“有明确的被告”，即能够提供被告的基本信息（如名称、住所等），这些信息应足以使法院能够确定被告的身份并送达诉讼文书，就可以依法提起诉讼。
如何获取被告信息：
- 如果无法直接获取被告公司的营业执照或合同等文件，可以通过查询公开的企业信息、向市场监督管理部门申请调取企业登记档案资料等方式来获取。这些资料包括公司的注册登记信息、股东信息、法定代表人信息等，能充分证明公司的合法存在和主体资格。
诉讼过程中的注意事项：
- 在实际诉讼过程中，法院会审查原告提供的被告信息是否足够明确，以决定是否受理案件。如果原告提供的信息不足以确定被告身份，法院可能会要求原告补充提供相关信息或裁定不予受理案件。
- 因此，在提起诉讼前，应尽可能收集并整理好被告的相关信息，以确保诉讼的顺利进行。
其他维权途径：
- 如果对方公司确实存在无照经营的情况，除了通过民事诉讼维护自身权益外，还可以向市场监督管理部门举报，以制止对方的违法经营行为，并进一步保护自己的合法权益。
法律建议：
- 在没有公司营业执照且未签合同的情况下，如果打算提起诉讼，应首先尝试通过公开渠道或市场监督管理部门获取被告公司的相关信息，以确保满足起诉的基本条件。
- 如果对诉讼流程或法律条款不熟悉，可以寻求专业法律人士的帮助，以确保诉讼的顺利进行和自身权益的最大化保护。
可能法律后果：
- 如果满足起诉条件并提供足够的被告信息，法院将受理案件并依法进行审理。根据案件的具体情况和证据的充分性，法院将作出相应的判决或裁定。
- 如果不满足起诉条件或无法提供足够的被告信息，法院可能不予受理案件或要求补充提供相关信息。在这种情况下，可能需要进一步收集证据或采取其他维权途径。
总之，没有公司营业执照且未签合同并不影响提起民事诉讼的权利，关键在于满足起诉的基本条件并提供足够的被告信息。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。