针对您提出的“国企职工想延迟退休单位不给办理可以吗”这一问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据我国现行的退休政策，男性职工年满60周岁，女干部年满55周岁，女工人年满50周岁（特殊工种等符合条件的可提前退休）时，通常需要办理退休手续。这一规定是统一的，适用于包括国企职工在内的所有劳动者，旨在保障劳动者的休息权益，并促进人才结构的优化。

关于延迟退休的一般情况：

在一般情况下，国企职工是不可以随意延迟退休的。这是因为退休政策具有统一性，旨在维护社会公平和人才流动。特别是对于国企领导或高管，人社部、中央组织部和财政部联合发布的《弹性退休新规》中明确指出，他们必须按照法定退休年龄退休，不得申请延迟退休。这一规定有助于防止权力固化，提升决策效率，并为年轻人提供更多的晋升机会。

关于延迟退休的特殊情况：

尽管一般情况下国企职工不可延迟退休，但在某些特殊情况下，可能存在延迟退休的可能性。这些特殊情况主要包括：

1. 涉及重要工作需要：

   • 如果职工担任关键职务，且其工作对于重大科研项目、重点工程建设等具有至关重要的作用，同时身体能够坚持正常工作，那么经过所在单位提出申请，并明确延迟退休的理由和必要性，经上级主管部门审核，并报相关人事、劳动保障部门批准后，可能允许延迟退休。

2. 专业技术人才短缺：

   • 在特定行业或领域，如能源、科研、国防等，如果国企职工具有独特专业技能和丰富实践经验，且单位面临专业技术人才短缺问题，为充分发挥其专业优势，可能会考虑延迟退休。但这也需要企业进行综合评估，并按照规定程序上报审批。

针对您问题的具体建议：

1. 了解政策：

   • 首先，您需要详细了解国家和地方关于退休政策的最新规定，以及您所在国企的具体退休政策。

2. 评估自身情况：

   • 评估您自身的工作性质、专业技能、身体状况以及单位的人才需求情况，判断您是否符合延迟退休的特殊条件。

3. 与单位沟通：

   • 如果您认为自己符合延迟退休的条件，可以与所在单位的人力资源部门或相关领导进行沟通，表达您的意愿和理由，并了解单位的具体操作流程和审批程序。

4. 准备相关材料：

   • 如果单位同意您延迟退休，您需要准备相关的申请材料，如延迟退休申请书、身体状况证明、工作业绩证明等，以便上报审批。

5. 关注审批结果：

   • 提交申请后，您需要关注审批结果，并根据审批意见进行相应的处理。如果审批通过，您可以继续留在单位工作；如果审批未通过，您需要按照法定退休年龄办理退休手续。

综上所述，国企职工在一般情况下是不可以随意延迟退休的。但在特殊情况下，如涉及重要工作需要或专业技术人才短缺，并符合相关法律法规及程序要求时，可能存在延迟退休的可能性。因此，建议您在了解政策的基础上，评估自身情况，并与单位进行充分沟通后再做决定。